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自做方式一
原材料：山楂果
作法：
1、選擇山楂果，并洗干凈。
2、摳籽，小尾巴除掉后用圓珠筆芯把籽捅出來，那樣能維持山楂果的詳細。
3、用羹匙把將頭挖去山楂罐頭。
4、剛開始蒸（一些方式是煮的，煮好后都很膩很濃稠的，看上去不足清新），立即放到簾上，時間不長，水開后五分鐘，色調發生變化以后就好了。
5、把蒸熟的山楂果放到化好的冰糖水里密封性，二天早晨就可以服用。
自做方式二
原材料：山楂果500克、水500ml。
作法：
1、將山楂果洗干凈，隨后用尖口水果刀將山楂果的柄和根基剜除，再用力將瓜瓤扒開，將正中間的子剝除。
2、把生產加工好的山楂果放進火鍋中，添加水，火災燒開后轉文火再次熬煮，期間不必放水，需時常用湯勺拌和，防止黏鍋。
3、山楂湯變粘稠就可以熄火，完全晾涼后裝進瓶中，放進冷藏室儲存。
自做方式三
原材料：山楂果。
1、將山楂果清洗，用西瓜刀把山楂果切割成2半，隨后將籽取下。
2、把解決好的山楂果放進鍋中，放進適當的水，占比是1（山楂果）：3（水）。
3、大火燒開，隨后調成低火、文火煮25分鐘就可以起鍋裝罐。
