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怎樣做咖喱飯(咖喱飯的做法)

?? 2021-07-30 675
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怎么做咖喱飯

  食材 :

  牛腩1塊,香葉1塊,洋蔥半個,番茄半個,蒜2瓣,咖喱醬1勺,胡蘿卜1根,土豆1個,米飯1碗

  咖喱飯的做法

  1.大蒜2瓣切粒。

  2.土豆1個洗凈切成塊,胡蘿卜洗凈切塊,番茄和洋蔥切塊。

  3.鍋里倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入一半的洋蔥塊,再加入蒜粒,翻炒1分鐘左右。

  4.再加入番茄塊和牛腩,翻炒半分鐘左右。

  5.接著加入適量清水,大火煮開,然后放入土豆塊、胡蘿卜塊、洋蔥塊和香葉煮至斷生。

  6.再加入咖喱醬和少許鹽,小火燜煮10分鐘。

  7.煮至咖喱汁粘稠,盛出,澆在米飯上即可。

  小貼士:

  做咖喱飯*好選用牛腩,口感比較好。

  咖喱飯里面不僅可以放牛腩和咖喱,還可以加入喜歡的食材。

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