秋刀魚的做法 秋刀魚怎么做
1、姜切片,秋刀魚洗凈,放入白酒、鹽抹勻腌制10分鐘。
2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻,腌制4小時。
3、鍋中倒入適量橄欖油,放入秋刀魚小火煎至2面金黃,盛出擠上檸檬汁即可享用。