雞腿的做法 雞腿怎么做
1、先將雞腿洗凈，在表面輕劃幾刀，然后將雞腿放入碗中，加入炸雞粉、料酒腌制3小時；
2、將炸雞粉倒入碗中，加入水攪拌均勻，然后將雞腿放入炸雞粉混合液中裹勻，將面粉、淀粉、炸雞粉按照2:1:1的比例放入碗中，然后將調好的雞腿放入調好的粉中裹勻；
3、在鍋中加入油并燒至7成熱，將雞腿放入油中炸至表面金黃后撈出，然后將雞腿復炸1分鐘后即可。
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2021-07-29
844雞腿的做法 雞腿怎么做
1、先將雞腿洗凈，在表面輕劃幾刀，然后將雞腿放入碗中，加入炸雞粉、料酒腌制3小時；
2、將炸雞粉倒入碗中，加入水攪拌均勻，然后將雞腿放入炸雞粉混合液中裹勻，將面粉、淀粉、炸雞粉按照2:1:1的比例放入碗中，然后將調好的雞腿放入調好的粉中裹勻；
3、在鍋中加入油并燒至7成熱，將雞腿放入油中炸至表面金黃后撈出，然后將雞腿復炸1分鐘后即可。
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