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西紅柿煮面條
原材料西紅柿1個，鮮面條適當(我平時全是做一碗，因此只需要一個西紅柿，假如做得多，可適當加上西紅柿)，蒜頭1畔，郫縣豆瓣醬一勺，鹽、雞精、味精等調(diào)料適當。作法1、將西紅柿清洗，切一片，再切割成條，再切割成方形顆粒，大約就大姆指總寬尺寸。
2、將蒜頭拍扁
3、洗鍋，打火，放進適當油，油燒好后將蒜頭、郫縣豆瓣醬放進鍋內(nèi)，然后將切完的西紅柿倒進鍋內(nèi)炒1份鐘，就可以加適度的水。
4、待水開后，放進適當鮮面條。
5、煮至6分熟就可以放進各種各樣調(diào)味品(生熟依照本人愛好來)，一碗美味可口的番茄面就可以起鍋了。
自做南瓜面條
原材料南瓜泥425g中筋粉750g鹽1小勺
作法
1外置工作：冬瓜清洗對剖去籽，以保鮮袋包好，放進微波爐加熱(730W)微波加熱5分鐘，取下削皮碾成泥。(用瓦斯爐煮熟還可以唷!應用微波爐加熱是偷呷步啦!)假體冬瓜煮熟后，出現(xiàn)不必要水份須瀝掉，以防面糊過度濕黏。
2將南瓜泥添加中筋粉
