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黃菊花茶具備高些的食用使用價值。肝火旺、目澀，或由風、寒、濕造成的身體疼痛、發麻的病癥黃菊花茶均有一定的功效。主冶發燒感冒風寒風熱，頭痛病等。**花茶除此作用與功效外，對眩暈、頭痛、耳鳴也具備預防功效。
**花中帶有揮發油、菊*、腺*呤、碳水化合物、**、水蘇堿、小蘗堿、黃*類化合物、多糖類、菊黑色素、維他命，營養元素等物質，能抗病原菌，提高毛細管抵抗能力;在其中的黃*素物質早已被證實對氧自由基有較強的消除功效，并且在抗氧化性，延緩衰老等層面成效顯著。**花泡茶特別是在合適工薪族多喝，由于**花對防干眼癥很合理。
當代藥理學分析表明，**花里帶有豐富多彩的維生素D，是維護保養雙眼身心健康的關鍵物質。**花茶能令人保持清醒、雙眼光亮，非常對肝火旺、用眼過度造成的眼睛發干有不錯的功效，常常感覺眼干眼澀的人，尤其是常應用電腦上的人，多喝些**花茶很有益處。近視眼的人也是常常覺得眼干眼澀，常喝菊花茶能改進雙眼的難受，對醫治眼疲勞、視力下降有非常好的功效。
原材料：**花8朵、適當純蜂蜜；
沖泡方法：用沸水將**花沖調開，等茶溫度降低變溫以后再添加純蜂蜜，調均勻就可以食用；
作用：清熱祛火、清熱去火、降虛熱、潤腸通便止燥、預防便秘等作用。常見問題;泡蜂蜜菊花茶時*好是等茶涼一些再加純蜂蜜，以防毀壞純蜂蜜的營養元素，開小水泡**花茶，隨后等放溫后，再添加純蜂蜜，那樣不容易毀壞純蜂蜜的分子結構，純蜂蜜的營養成分不容易外流。
