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鴨蛋的功效與作用(鴨蛋功效與作用及*忌)

?? 2021-07-28 736
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作用功效

鴨蛋,為鴨科小動物家鴨的卵,主產區于南方地區及湘江中齷齪地域。帶有蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D、維生素b22、維生素b21、維他命D、鈣、鉀、鐵、磷等營養元素,有滋陰清熱、生津止渴益胃的作用。

1、推動胃口

鴨蛋能刺激性消化系統,提高胃口,使營養成分便于消化,并有中和胃酸、清爽、降血壓的功效。

2、潤肺去熱

鴨蛋性涼,味甘,歸肺、脾經,有補陰潤肺、補心祛熱、生津止渴益胃等作用。主冶肺陰虧虛,干咳少痰,喉干而痛,胃陰虧虛,口干舌燥而渴,作嘔,便秘等癥。融入于病后氣血虛、躁熱咳嗽、喉干咽喉腫痛、腹瀉等病人服用。

3、滋陰降火

和生雞蛋對比,鴨蛋中常含礦物的總產量超出生雞蛋許多,非常是鐵和鈣的成分更加豐富多彩,能防止貧血,推動骨骼生長。中醫學覺得鴨蛋有大補虛損、滋陰降火的作用,非常適合女士服用。

4、美容養顏護膚

鴨蛋含豐富多彩的維生素b22,能夠推動身體生長發育和體細胞的再造;促進皮膚、手指甲、頭發的一切正常生長發育;因而,常吃鴨蛋對維持皮膚及頭發身心健康,并做到美容養顏護膚的實際效果。

營養成分

鴨蛋帶有蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D、維生素b22、維生素b21、維他命D、鈣、鉀、鐵、磷等營養元素。

1、鴨蛋中的蛋白質含量和生雞蛋非常,而礦物總產量遠超生雞蛋,特別是在鐵、鈣成分極其豐富多彩,能防止貧血,推動骨骼生長。

2、鴨蛋含有蛋白、人體脂肪、鈣、鐵、鋅等營養元素,可以給身體補充很多的營養成分,而且非常容易被身體消化和吸收,對身體有一定的滋補養生功效。

3、鴨蛋含豐富多彩的維生素b22,能夠推動身體生長發育和體細胞的再造;促進皮膚、手指甲、頭發的一切正常生長發育。

服用忌諱

1、中老年不適合多食久食:由于鴨蛋的膽固醇成分也較高,中老年多食久食非常容易加劇和加快內分泌系統的硬底化和衰退。

2、不適合服用未徹底煮開的鴨蛋:非常容易引起病癥。

3、脾陽不夠,濕寒下痢,及其吃完氣滯血瘀痞悶者*吃;得病期內暫不適合服用。

4、腎炎患者*吃松花蛋;癌癥病人*吃;高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦*吃。

5、食物相克:鴨蛋不適合與鱉魚、李子果、黑桑葚同食。

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