大餅卷菜的大餅怎么做的 大餅卷菜的大餅的做法
步驟1
食材:面粉500克、溫水330克、食用油5克、鹽2克。
步驟2
盆中放入面粉、溫水,拌勻成面絮,和成面團。
步驟3
將面團分成等量劑子,搟成圓形。
步驟4
面餅上刷薄油,從中心向外切到口子,沿著切口旋轉,成圓錐體,再按扁,搟成圓形。
步驟5
炒鍋中刷薄油,放入餅胚,煎至兩面金黃即可。
大餅卷菜的大餅怎么做的 大餅卷菜的大餅的做法
步驟1
食材:面粉500克、溫水330克、食用油5克、鹽2克。
步驟2
盆中放入面粉、溫水,拌勻成面絮,和成面團。
步驟3
將面團分成等量劑子,搟成圓形。
步驟4
面餅上刷薄油,從中心向外切到口子,沿著切口旋轉,成圓錐體,再按扁,搟成圓形。
步驟5
炒鍋中刷薄油,放入餅胚,煎至兩面金黃即可。