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大餅的做法(大餅卷菜的大餅怎么做的)

?? 2021-07-29 745
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大餅卷菜的大餅怎么做的 大餅卷菜的大餅的做法

步驟1

食材:面粉500克、溫水330克、食用油5克、鹽2克。

步驟2

盆中放入面粉、溫水,拌勻成面絮,和成面團。

步驟3

將面團分成等量劑子,搟成圓形。

步驟4

面餅上刷薄油,從中心向外切到口子,沿著切口旋轉,成圓錐體,再按扁,搟成圓形。

步驟5

炒鍋中刷薄油,放入餅胚,煎至兩面金黃即可。

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