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肉皮凍的粉絲的做法
豬肉皮凍的調料：姜、花椒粉;
豬肉皮凍的主要材料：豬肉皮商場買回來的豬肉皮，應選新鮮的，連同白肉少的，沒毛或少毛的;
生豬肉皮凍的做法：
1、豬肉皮用水清洗干凈，另外摘毛，刮色;
2、水煮肉皮大概5分鐘;
3、皮肉煮了一陣后變松，趁著熱再度摘毛，看一下，皮肉上還含有許多白肉;
4、把皮肉上還帶著的許多白肉都貼緊皮剔出來，看，一塊皮肉可以剔下許多白肉呢，每片皮肉必須做如上的解決，要細心，仔細，吃起來才叫人安心;
5、把真實實際意義上的肉皮切成小條;
6、共剔下一小盤股白肉;
7、關鍵的工藝流程取決于“煮”，即把切完的皮肉放進鍋中煮開，以便去臭味，加了幾一小塊姜，一點花椒粉，先火災燒開后改中文火維持燒開50分鐘上下，皮肉爛糊(熟)了，湯也黏糊了，把它倒在盆中;
8、放到干凈的地區當然制冷凝結成凍;
豬肉皮凍的小竅門
生豬肉皮凍的做法盡管不會太難，可是每一個流程必須把握恰當，制做皮肉東的水流量是皮肉的二倍多一點就可以了，皮肉煮好啦之后，能夠適度的放一些鹽份，如果不喜歡吃咸口的，能夠適度的調一些三合油，豬肉皮帶有比較豐富的膠原蛋**，常吃能夠讓我們的皮膚越來越細致。
豬肉皮凍的身心健康作用：
姜：降逆止嘔、**化痰、祛寒補虛
八角：行氣、止疼、通陽
麻椒：彭中、治腹瀉、止疼
豬肉皮凍的食物相克：
生豬肉不適合與烏梅干、甘草、草魚、蝦、鴿子肉、石螺、甜杏仁、驢肉、羊肝、香萊、野生甲魚、棱角、烏麥、鵪鶉肉、牛羊肉同食。服用生豬肉后不適合很多喝茶。
豬肉皮凍的粉絲的做法詳細介紹完后，期待您能令人滿意。肉皮凍的制作過程不會太難，可是每一個流程必須把握恰當才可以作出口感好的來。
