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美容養(yǎng)顏
蔓越莓汁中含有豐富的維生素、花青素，維生素C能阻礙黑色素的生成，可以改善膚色暗沉，有美白、抗衰老的作用，而花青素是一種水溶性色素，能有效清除自由基，有抗氧化的作用，還減少紫外線對皮膚的傷害，因此蔓越莓汁有美容養(yǎng)顏的功效。
降低血壓
蔓越莓汁中含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鉀等成分，可以為機體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中含有的鉀元素對血管有保護作用，另外蔓越莓汁中含有花青素、黃*類物質(zhì)等成分，有降低血壓的功效，高血壓患者可以適量食用。
保護腸胃
蔓越莓汁中含有濃縮單寧酸，可以減少腸胃中幽門螺旋桿菌的數(shù)量，有保護腸胃的作用，經(jīng)常食用可以避免胃潰瘍的發(fā)生，還含有大量的維生素、礦物質(zhì)及果膠，有潤腸通便的功效，可以幫助體內(nèi)**的排出。
預(yù)防老年癡呆
蔓越莓汁含有多種維生素、微量元素，還含有花青素、生物黃*等有效成分，能對抗自由基，有保護心血管的作用，常喝蔓越莓汁可以降低血壓、預(yù)防老年癡呆。
