世界食品網

白蘿卜不能和什么一起吃(白蘿卜不能和什么一起吃)

?? 2021-08-02 620
核心提示:(世界食品網-www.cctv1204.com)

補氣藥材

白蘿卜含有多種營養物質,有消積滯、清熱化痰、下氣、**等功效,常用于**消化不良、咳嗽、咽喉不利等癥狀,特別適合秋冬季節食用,也有“冬吃蘿卜夏吃姜”的俗語,但要注意,若在服用人參、黨參、西洋參等補氣藥材,則不宜吃蘿卜,因為蘿卜有下氣泄氣的作用,和補氣藥材同食,會影響藥效的發揮。

寒性食物

白蘿卜性涼,有清熱、下氣、**的功效,而寒涼食物有助于清火、**,兩者一起食用會加強藥效,容易加重體內的寒涼之氣,可能會對脾胃造成傷害,對于脾胃虛弱者來說,更不宜如此,常見的寒性食物有綠豆、小米、苦瓜、荸薺、香蕉、西瓜等。

富含維生素C分解酶的食物

白蘿卜營養豐富,含有蛋白質、膳食纖維、礦物質等營養物質,還含有大量的維生素C,如果白蘿卜和黃瓜、南瓜、胡蘿卜等富含維生素C分解酶的食物一起食用,可能會破壞維生素C的營養價值,但是烹飪會降低酶的活性,因此一起炒食并無大礙。

水果

白蘿卜不適宜和橘子、梨等水果一起食用,因為水果中的植物色素在腸道中可以被細菌分解,因此轉化成*苯**等物質,而蘿卜經代謝后會產生硫*酸,這是一種抗甲狀腺的物質,如果長期將白蘿卜與水果一起食用,可能會導致甲狀腺腫大。

?
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
?
更多>同類百科
推薦圖文
推薦百科
點擊排行
 
鹽池灘羊