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冬筍怎么保存時間長而新鮮
主要有以下保存方法。
很多人保存冬筍的時候喜歡將其剝皮，之后再放進袋子中保存，認為連皮保存比較麻煩，但其實冬筍帶皮保存時，它的保存時間更加長，加上冬筍從每年次年11月到次年2月份左右都有，期間溫度比較低，可以保存至少半個月左右。
其次也可以將冬筍剝皮之后放在密封的容器中，疊放一些冬筍鋪一層粗鹽，疊放完后，灌入涼開水，然后用石頭等重物壓住，接著密封口部，可以保存一年以上。
冬筍可以放冰箱進行保存嗎
可以。
冬筍是每年立冬之后由毛竹的地下莖側芽發育而成的筍芽，主要產自貴州等地，味甘性寒，其中含有一定的維生素、蛋白質、纖維素以及多種礦物質化合物，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處。
生活中是可以將其之一冰箱進行保存的，在冰箱的低溫條件下，可以幫助**冬筍細菌以及微生物的滋生，從而延長其保質期。
冬筍怎么放冰箱進行保存好
冬筍放冰箱進行保存，是可以保存比較長的時間的，將其置于冰箱進行保存，需要將冬筍的皮剝掉或者是處理泥土，然后用袋子裝起來，避免串味或者是水分流失，之后將其放在冰箱保存就可以了。
冬筍放了一個月還能吃嗎
根據實際情況而定。
冬筍一般是每年冬天到次年初春都有，食用的周期是比較長的，再加上冬筍食用期間溫度比較低，保存好情況下，可以保存很長放時間。
一般冬筍保存一個月之后能不能吃，主要看冬筍是否發生了變質，要是冬筍沒有發生變質腐爛的情況，那么這時候冬筍是可以吃的。
但要是冬筍保存一個月，出現腐爛變質的情況，那么這時候就不建議再吃了，避免加重自身胃腸道不適，對自身的健康造成威脅。
