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甘蔗上火還是下火
下火。
甘蔗被中國古代醫學家列入“補益藥”。中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。所以甘蔗是去火的。
甘蔗可**因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。此外，甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。
為什么吃了甘蔗喉嚨痛
吃太多導致。
雖然甘蔗具有清熱降火的作用，緩解上火所致的咽喉疼痛情況，但是甘蔗中的糖分含量高，若是過多食用，容易滋生痰液，反而會引起咽喉的不適；另外如果不小心吞下去了甘蔗渣，其中的粗纖維也有可能會刺激咽喉，導致咽喉疼痛。
甘蔗一次吃多少合適
甘蔗建議一天吃2—3小節。
甘蔗性寒，而且含糖量豐富，所以一次性不宜食用過多，一般一天食用200克左右甘蔗即可滿足人體營養所需，如果食用過多，其中的粗纖維可能會蟄傷舌頭上的組織，導致舌頭長泡；另外甘蔗中的糖分過高，食用過多，還可能會導致長胖。
甘蔗去火怎么吃
甘蔗馬蹄茅根水材料：甘蔗1千克、馬蹄300克、白茅根250克、胡蘿卜200克、冰糖75克、水3升
做法：
1、甘蔗洗凈，去皮，剁成5厘米長的段。馬蹄洗凈，去皮，一切兩半。
2、胡蘿卜洗凈，去皮，切成3厘米長的段。
3、白茅根洗凈，去皮，切成5厘米長的段。
4、取一大湯鍋，鍋內加水、甘蔗、馬蹄、胡蘿卜、白茅根，蓋上。
5、放中火上燒開后轉中偏小火，煮2小時。
6、加冰糖，繼續煮30分鐘，關火。
甘蔗蘿卜飲的做法材料：新鮮甘蔗汁、蘿卜汁、百合。
做法：
1、用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯。
2、新鮮百合100克或百合干50克，將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁。
3、冰箱冷藏。
4、每天臨睡前服用1杯。
