??
木薯粉是什么
由于木薯的鮮品很容易腐爛，所以木薯在收獲后都會盡快處理，把木薯加工成粉、干片、干薯粒，其中粉制品就是木薯粉，木薯粉就有木薯生粉、木薯淀粉、木薯干片粉等好多型式，人們平常說的木薯粉指的是木薯淀粉，是木薯經過去皮、清洗、篩選、脫水和烘干等處理的產品。
木薯粉有毒嗎
木薯分為甜木薯和苦木薯，其中苦木薯是有**的，甜木薯是沒有**的，市場上的木薯粉經過加工處理，是不含**的，可以食用，但不宜多食，木薯粉沒有其他味道，適合于精調氣味。
木薯粉的功效與作用
食用價值：常見的用到木薯粉的一些食物包括：罐頭食品、冷凍食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、湯料、香腸、奶制品、肉及魚制品、嬰兒食品、果凍和口香糖。
木薯粉的藥用價值：消毒**，用于癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等癥。此外，木薯粉還能亮發，健腦，明目，溫肺，有益心血管，益肝，健脾，和胃 ，潤腸，養顏護膚，抑癌抗瘤，養陰補虛，抗衰抗輻射。
木薯粉是生粉嗎
木薯粉不是生粉。
木薯粉是以植物木薯的塊莖為原料加工的一種淀粉，而生粉是以小麥為原材料，加工的一種淀粉，屬于兩種不同的粉質食品。
