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高溫煮食
通過燉、煮、炒等方法可以將瑪卡加工煮熟后食用，瑪卡整株都可以食用，但是一定要注意每次食用的量不能太多。瑪卡多放會使整個食物又苦又澀。
泡酒
用瑪卡泡酒是很多人的選擇，一般的比例為1：10，且不可胡亂加補腎**的中藥材，可根據醫生的指導與其它中藥材一起泡酒，切記不可自行加入補腎**類型的藥物。經常適量飲用能夠起到改善生殖功能，補腎**的作用。
生吃法
用新鮮的瑪卡葉打昝做菜吃，因為瑪卡中含有硫醇和黑芥子，所以有強烈的辣沖味，所以一般生吃飯很難有人接受。
瑪卡蜜丸
把干瑪卡打成細粉，放點蜂蜜調和成蜜丸，制作簡易，食用方便，調制成的蜜丸口感好，所以比較適合大多數人服用。
