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高溫煮食
通過(guò)燉、煮、炒等方法可以將瑪卡加工煮熟后食用，瑪卡整株都可以食用，但是一定要注意每次食用的量不能太多?，斂ǘ喾艜?huì)使整個(gè)食物又苦又澀。
泡酒
用瑪卡泡酒是很多人的選擇，一般的比例為1：10，且不可胡亂加補(bǔ)腎**的中藥材，可根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)與其它中藥材一起泡酒，切記不可自行加入補(bǔ)腎**類型的藥物。經(jīng)常適量飲用能夠起到改善生殖功能，補(bǔ)腎**的作用。
生吃法
用新鮮的瑪卡葉打昝做菜吃，因?yàn)楝斂ㄖ泻辛虼己秃诮孀?，所以有?qiáng)烈的辣沖味，所以一般生吃飯很難有人接受。
瑪卡蜜丸
把干瑪卡打成細(xì)粉，放點(diǎn)蜂蜜調(diào)和成蜜丸，制作簡(jiǎn)易，食用方便，調(diào)制成的蜜丸口感好，所以比較適合大多數(shù)人服用。
