??
食材
主要食材：西紅柿1個(gè)。
其他食材：花菜1個(gè)，豬肉100克，油、鹽、白糖、味精、生抽、蔥、姜、水淀粉適量。
做法步驟
1.把花菜掰成小朵，用淡鹽水浸泡20分。2.把豬肉、蔥、姜切好，西紅柿切塊。3.鍋燒開水，放入浸泡后洗凈的花菜焯熟撈出過冷水。4.熱油，炒香蔥花，放入肉片，炒勻，烹入生抽。5.放入花菜翻炒加鹽、白糖、味精調(diào)味。6.放入西紅柿，旺火翻炒均勻。7.淋入水淀粉勾薄芡。8.芡汁糊化，即可關(guān)火，出鍋。
功效
生津止渴、開胃消食、**抑菌、預(yù)**癥、預(yù)防心血管疾病、延緩衰老。
成果圖
