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番茄菜花的做法(番茄花菜)

?? 2021-08-10 699
核心提示:(世界食品網-www.cctv1204.com)

食材

主要食材:西紅柿1個。

其他食材:花菜1個,豬肉100克,油、鹽、白糖、味精、生抽、蔥、姜、水淀粉適量。

做法步驟

1.把花菜掰成小朵,用淡鹽水浸泡20分。2.把豬肉、蔥、姜切好,西紅柿切塊。3.鍋燒開水,放入浸泡后洗凈的花菜焯熟撈出過冷水。4.熱油,炒香蔥花,放入肉片,炒勻,烹入生抽。5.放入花菜翻炒加鹽、白糖、味精調味。6.放入西紅柿,旺火翻炒均勻。7.淋入水淀粉勾薄芡。8.芡汁糊化,即可關火,出鍋。

功效

生津止渴、開胃消食、**抑菌、預**癥、預防心血管疾病、延緩衰老。

成果圖

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