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奧爾良的主要原料包括百里香、黑胡椒、紅辣椒粉、大蒜粉、姜粉、干芥末、芹菜籽鹽等，比較常見的食用方法是烤奧爾良雞翅。
奧爾良是什么調料
奧爾良是一種復合腌料或復合香辛料。香辛料是指具有芳香和辛香等典型風味的天然植物性制品，或其提取物，具有刺激性香味，比如辣椒、姜、胡椒、花椒等。
烤制奧爾良雞翅的時候可以將雞翅和調料放到袋子里進行拍打和揉捏，這樣有助于雞翅充分吸收調料。
奧爾良調料除了可以做各種肉類，也可以用來腌制蔬菜，用奧爾良腌制出來的肉和蔬菜，無論是燒烤，還是油炸、煎、煮，味道都相當不錯。
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