蓮子是熱性還是涼性

蓮子是熱性還是涼性

蓮子因其用法不一樣，性質(zhì)也有一定的差別。

生用時(shí)性平偏涼，炒制后平偏溫。蓮子源于草本植物蓮，入藥是以干去心種子中所含的仁。蓮子性平，味甘、濕,歸心、脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精、養(yǎng)心等營(yíng)養(yǎng)，為滋補(bǔ)固澀之品，在臨床醫(yī)學(xué)上常用于診療脾虛久瀉、虛濕熱痢重、遺精帶下、心悸等，還可用于診療小便刺痛、淋漓不盡等癥狀。

蓮子的主要營(yíng)養(yǎng)是養(yǎng)心，主要用于虛煩不眠、驚悸,同時(shí)還可以補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精，但是沒(méi)有炒制品那樣有效。蓮子炒后氣味甘香，性平偏溫，有健脾止瀉、益精的作用，主要用于脾虛泄瀉、腎虛遺精、婦科**等。蓮子可作為湯劑服用，也可研末入丸、散劑等,但胃脹滿(mǎn)、大便燥結(jié)的人不能服用。

蓮子粥的食用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)

蓮子粥的營(yíng)養(yǎng)是健脾，養(yǎng)心，適用于不喜歡吃飯的**，還有大便溏瀉、健忘、入睡困難、、口腔潰瘍、大結(jié)的**，效果都非常理想。蓮子粥具有清心火的作用，所以，對(duì)于平時(shí)因?yàn)榫駢毫Υ蟪霈F(xiàn)的焦慮、抑郁，有很好的調(diào)養(yǎng)作用。蓮子粥可以使男性精子活力增加，可以改善男性性功能，同時(shí)提高精力;對(duì)于助消化也有很好的診療作用，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

蓮子和什么熬粥比較好

1、紅棗蓮子粥

食材：紅棗5克，蓮子20克，粳米60克

做法：先將蓮子和粳米一起放入鍋中，然后用小火煮30分鐘，之后放入紅棗再煮10分鐘即可。

營(yíng)養(yǎng)：紅棗蓮子粥有養(yǎng)心、補(bǔ)氣血的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能夠**、抗擊**。

2、桂圓蓮子粥

食材：桂圓10克，蓮子20克，糯米60克

做法：將處理好的食材一起放入鍋中，大火降水煮沸后改為小火煮40分鐘，然后根據(jù)自己的口味調(diào)味即可。

營(yíng)養(yǎng)：桂圓蓮子粥有益心、補(bǔ)脾益腎的作用，很適合睡眠質(zhì)量差、營(yíng)養(yǎng)不良的**食用。

3、銀耳蓮子粥

食材：銀耳15克，蓮子15克，粳米50克

做法：先將銀耳放入水中泡發(fā)，然后將處理好的蓮子、銀耳和粳米一起放入鍋中，并加入適量清水，等大火將水煮開(kāi)后改為小火煮30分鐘即可。

營(yíng)養(yǎng)：銀耳蓮子粥中的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，不僅能夠養(yǎng)心、清熱降火，還可以美容養(yǎng)顏，所以愛(ài)美的女性朋友可以適量食用。

蓮子粥里面都有什么配料

蓮子粥配料：江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕、白糖適量。蓮子中含有的維生素、微量元素豐富，具有較好的調(diào)節(jié)情感、放松情緒的作用。

蓮子可以和綠豆一起煮粥嗎

可以的。蓮子含有蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鎂等成分，有、***的營(yíng)養(yǎng)，常用于益精、養(yǎng)心。綠豆性涼、味甘，有解熱解除毒物、除煩止渴、消暑健脾的營(yíng)養(yǎng)，主治暑熱、煩渴、水腫等癥狀。 蓮子和綠豆沒(méi)有配伍禁忌，兩者同服不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響，還能增強(qiáng)藥效，所以能一起煮粥。

以上就是關(guān)于“蓮子是熱性還是涼性”的相關(guān)介紹，希望對(duì)大家有幫助。