卡真粉是加拿大、西南美洲一種調(diào)料,特色是香濃清淡。糅合了法系加拿大、西南美洲,乃至西班牙烹飪風(fēng)格而形成的獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味。
卡真粉是一種撒料,一種以蒜、食用鹽、辣椒、洋蔥等配料制成調(diào)料。適合用在肉類、魚類、家禽、蔬菜等美味的搭配,還可用于腌制類、燒烤類,煎炸類,操作使用也非常簡單,雙開口瓶蓋,便于各種需求。其特點(diǎn)是香濃清淡,因此無論是在什么菜肴上都可以放一點(diǎn)卡真粉。
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