吃火腿腸會上火嗎？

火腿腸大家都吃過吧，很常見哪里都買得到，火腿腸除了可以做零食之外還可以做菜哦!很多人反映說吃火腿腸會上火，那么吃火腿腸會上火嗎?火腿腸吃多了有害嗎?下面我們來一起介紹下吧!

吃火腿腸會上火嗎

火腿腸是用肉餡加各種添加劑調味而成，其本身常進食對人體來說是有一定上火跡象的，而且，有些火腿腸味道濃重，都是添加較多調味劑，更容易引起上火。所以，經常吃火腿腸會導致人體上火，建議大家不要經常食用。

食用火腿腸注意事項

1.如果發現脹袋請勿食用，產品已經發生變質。

2.火腿腸的表面如果發粘請勿食用，產品發生變質。

3.如果吃起來，感覺味道有刺激或不爽口，說明食品添加劑添加過多，不要食用。

自制火腿腸的做法

材料集合：

1.蔥、姜切末

2.淀粉加蛋清和少許清水調成糊狀，清水要一點點的加入

3.肉餡加入五香粉、花椒粉、鹽、紅曲米粉、糖、蔥、姜拌勻，用手使勁抓，使肉餡細膩

4.再慢慢加入淀粉糊，繼續用手抓肉餡，一直到肉餡細膩潤滑

5.把調好的肉餡放在錫紙上，卷起，把兩端慢慢的擰緊，錫紙一定要多包兩層，否則兩端擰的時候容易破

6.將卷好的肉卷上鍋蒸35分鐘即可

烹飪技巧

1、肉餡要買那種泥狀的，火腿腸的粗細依個的喜好來卷，卷的要緊實一點，懶人也可以卷成一個放鍋中蒸。

2、若想讓火腿腸顏色粉嫩好看，可加少許紅曲米粉染色，只一點點就行了，多了會有苦味。沒有的話，不加也可以。

火腿腸肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長等特點，它成為深受人們歡迎的一種肉類食品。以上就是為大家介紹的吃火腿腸會上火嗎。