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喝鮮榨果蔬汁有哪些注意事項?

?? 2024-07-13 350
核心提示:當下的人們都喜歡自己榨果蔬汁飲用,認為這樣非常的營養,而且具有很好的保健作用。但是果蔬汁也并非是喝的越多越好。下面是喝果蔬汁的一些注意事項。選擇新鮮果菜。新鮮的蔬果營養價值高,一旦放置時間久了,維生素的含量逐日減少,甚至完全喪失。除了選購新鮮產品,可能的話,挑有機產 品或自己栽種的更好,可避免農藥的污染。徹底清洗干凈。蔬果外皮也含營養成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水浸……(世界食品網-www.cctv1204.com)

當下的人們都喜歡自己榨果蔬汁飲用,認為這樣非常的營養,而且具有很好的保健作用。但是果蔬汁也并非是喝的越多越好。下面是喝果蔬汁的一些注意事項。

選擇新鮮果菜。新鮮的蔬果營養價值高,一旦放置時間久了,維生素的含量逐日減少,甚至完全喪失。除了選購新鮮產品,可能的話,挑有機產 品或自己栽種的更好,可避免農藥的污染。

徹底清洗干凈。蔬果外皮也含營養成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水浸泡數分鐘),以免喝到殘留的蟲卵、 農藥。

做好立即飲用。果菜汁放置太久,因接觸空氣,會損失維生素,營養價值變低。

早上喝易吸收。早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來源,所以價值,避免晚上睡覺前喝,會增加腎臟的負擔,反而對身體有害。

要逐口慢慢喝。果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合后才喝下,這樣才容易在體內完全吸收,千萬不要像喝汽水那樣灌下去。若纖 維過多,可用過濾器濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自制面條、蛋糕、松餅時加入,千萬不要浪費。

不要加糖。因為糖分解時,會消耗很多的維生素B1及B2,如果打出來的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋 。

采用多種蔬果。各色蔬果都要吃,兼顧維生素C、E、A和B,敢于嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃一兩種蔬果,各種蔬果的營養不 同,否則仍會造成營養不均衡。

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