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蔬菜汁過夜是不能喝的。蔬菜汁，簡而言之就是從蔬菜中榨出的汁液，現在越來越多的人，喜歡飲用蔬菜汁。
蔬菜汁過夜還可以喝嗎
不過夜
蔬菜汁是不要過夜的。我們飲用蔬菜汁的目的就是為了吸收豐富的營養，而如果將蔬菜汁放置一晚，那么蔬菜汁接觸空氣的時間就會非常長，而空氣中的氧氣會使蔬菜汁中的維生素C的含量降低，因此建議大家在做蔬菜汁時制作適當的量，然后隨榨隨飲，這樣才能達到喝蔬菜汁的目的。
飲用的時間
喝蔬菜汁時除了需要現榨現飲之外，還可以考慮蔬菜汁的飲用時間。一般來說，**之中早上，兩餐之間或者是飯前半小時以及運動后這三個時間段是非常適宜飲用蔬菜汁的。例如早上喝蔬菜汁可以增加活力，穩定血壓，幫助排便等等。兩餐之間或是飯前半小時喝蔬菜汁則可以增加飽腹感，減緩饑餓感。而運動后喝蔬菜汁可以解渴提神立馬補充體力。
飲用須知項
不少蔬菜汁飲喝起來都不適口，因此很多小伙伴就會往蔬菜汁中添加糖再飲用，但是糖的熱量是非常高的，添加進蔬菜汁之后雖然改善了口味卻也會增加蔬菜汁的熱量，所以往蔬菜汁中加糖并不是很適宜。在這里給大家的建議是將糖換成蜂蜜，蜂蜜能調節口味同時沒有糖的熱量高，還富有營養，是蔬菜汁非常好的“伴侶”。
蔬菜汁怎樣保存時間長
1.購回的新鮮疏菜如果太臟，把蟲葉、爛葉、臟葉大致清理一下，千萬不要浸泡;如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人，會把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩，但不要甩太干;如果是在超市買的菜，菜本身會非常干，就必須為它點點水，水不能點太多，多了容易爛;
2.然后將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持蔬菜大葉菜里面的水分不會那么快地蒸發，而且得到呼吸，肯定新鮮啦!
3.另外“綠葉青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。
適合喝蔬菜汁的時間
1.每天早晨喝一杯蔬菜汁，能讓人精神振奮，還能穩定血壓、幫助排便、補充水分。
2.兩餐之間或飯前半小時，也是飲用蔬菜汁的時間。
3.喝蔬菜汁能迅速補充體力、提神醒腦，所以運動后是喝蔬菜汁的又一時間。
蔬菜汁接觸空氣的時間就會非常長，而空氣中的氧氣會使蔬菜汁中的維生素C的含量降低，以上就是蔬菜汁過夜還可以喝嗎，蔬菜汁怎樣保存時間長的全部內容啦!
