可樂排骨的做法*正宗的做法

?? 2021-07-19 530
核心提示:所需食物作法一豬排骨600克、可口可樂2罐、生姜片、蔥、八角、醬油、鹽。作法二主要材料:豬小排500克調(diào)料:蔥適當(dāng)姜適當(dāng)八角適當(dāng)麻椒少量八角茴香適當(dāng)良姜適當(dāng)調(diào)味品:食用油適當(dāng)食用鹽適當(dāng)醬油適當(dāng)可口可樂1罐作法三原材料:豬肋排、可口可樂、蔥、姜、八角茴香、良姜、八角、麻椒、油、醬油、芝麻作法四原材料:豬排骨35

所需食物

作法一

豬排骨600克、可口可樂2罐、生姜片、蔥、八角、醬油、鹽。

作法二

主要材料:豬小排500克

調(diào)料:蔥適當(dāng)姜適當(dāng)八角適當(dāng)麻椒少量八角茴香適當(dāng)良姜適當(dāng)

調(diào)味品:食用油適當(dāng)食用鹽適當(dāng)醬油適當(dāng)可口可樂1罐

作法三

原材料:豬肋排、可口可樂、蔥、姜、八角茴香、良姜、八角、麻椒、油、醬油、芝麻

作法四

原材料:豬排骨350g、可口可樂200ml、油適當(dāng)、香萊適當(dāng)、炒出香味芝麻適當(dāng)、生抽醬油適當(dāng)

做法

作法一

作法流程

1,提前準(zhǔn)備原材料

2,鍋中加水,水燒開后,

3,倒進(jìn)豬排骨焯一下取下

4,鍋中加點(diǎn)油及生姜片

5,倒進(jìn)豬排骨,

6,煸炒后,倒進(jìn)可口可樂

7,添加八角,

8,煮至料汁收濕就可以。

作法二

1、豬排清洗,放進(jìn)冷水鍋中,大火燒開,去掉白沫子,撈起來,用開水清洗干凈

2、炒菜鍋置火上,加點(diǎn)油,燒至5成熱,放進(jìn)生姜片、蔥爆香

3、倒進(jìn)焯焯水的豬排,煸炒,倒進(jìn)醬油,放進(jìn)八角、麻椒、香葉和桂皮

4、*終倒進(jìn)可口可樂一瓶,沫過豬排,大火燒開,轉(zhuǎn)文火燉40分鐘就可以。[2]

作法三

1.豬排骨清洗,綽水控干預(yù)留;

2.出鍋滾油,倒進(jìn)姜蒜片,炒成香氣;

3.倒進(jìn)豬排骨煸炒,倒進(jìn)醬油;

4.放進(jìn)八角茴香、良姜、八角、麻椒,煸炒勻稱;

5.倒進(jìn)可口可樂,未過豬排骨,大火燒開后轉(zhuǎn)文火燉20分鐘,臨起鍋撒少量芝麻就可以。

小提示

1,豬排骨中添加可口可樂口感稍甜。

2,還可以隨個(gè)人興趣愛好,放進(jìn)適當(dāng)?shù)柠}或生抽醬油。

作法四

1、豬排骨事前用清小水泡幾回,魚缸換水,盡可能除掉一些鮮血;

2、熱鍋中,下豬排骨煎香雙面;

3、倒進(jìn)可口可樂,燒開后轉(zhuǎn)文火漸漸地煮;能夠再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽醬油調(diào)料著色;

4、煮約20-30分鐘,可口可樂類似收濕的情況下;能夠添加一點(diǎn)香萊炒勻就可以,不用也可以,大蠟燭汁收干,上鍋后撒一點(diǎn)炒出香味的芝麻裝飾設(shè)計(jì)。

小提示

豬排骨切一小塊點(diǎn),能夠加速煮的時(shí)間,也更進(jìn)味!

服用注意事項(xiàng)

豬排骨除含蛋白質(zhì)、人體脂肪、維他命外,還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等,能為兒童和老年人出示優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),豬排骨有很高的營養(yǎng)成分,具備補(bǔ)腎固精、益腎補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。

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