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可樂排骨的做法*正宗的做法

?? 2021-07-19 530
核心提示:所需食物作法一豬排骨600克、可口可樂2罐、生姜片、蔥、八角、醬油、鹽。作法二主要材料:豬小排500克調料:蔥適當姜適當八角適當麻椒少量八角茴香適當良姜適當調味品:食用油適當食用鹽適當醬油適當可口可樂1罐作法三原材料:豬肋排、可口可樂、蔥、姜、八角茴香、良姜、八角、麻椒、油、醬油、芝麻作法四原材料:豬排骨35

所需食物

作法一

豬排骨600克、可口可樂2罐、生姜片、蔥、八角、醬油、鹽。

作法二

主要材料:豬小排500克

調料:蔥適當姜適當八角適當麻椒少量八角茴香適當良姜適當

調味品:食用油適當食用鹽適當醬油適當可口可樂1罐

作法三

原材料:豬肋排、可口可樂、蔥、姜、八角茴香、良姜、八角、麻椒、油、醬油、芝麻

作法四

原材料:豬排骨350g、可口可樂200ml、油適當、香萊適當、炒出香味芝麻適當、生抽醬油適當

做法

作法一

作法流程

1,提前準備原材料

2,鍋中加水,水燒開后,

3,倒進豬排骨焯一下取下

4,鍋中加點油及生姜片

5,倒進豬排骨,

6,煸炒后,倒進可口可樂

7,添加八角,

8,煮至料汁收濕就可以。

作法二

1、豬排清洗,放進冷水鍋中,大火燒開,去掉白沫子,撈起來,用開水清洗干凈

2、炒菜鍋置火上,加點油,燒至5成熱,放進生姜片、蔥爆香

3、倒進焯焯水的豬排,煸炒,倒進醬油,放進八角、麻椒、香葉和桂皮

4、*終倒進可口可樂一瓶,沫過豬排,大火燒開,轉文火燉40分鐘就可以。[2]

作法三

1.豬排骨清洗,綽水控干預留;

2.出鍋滾油,倒進姜蒜片,炒成香氣;

3.倒進豬排骨煸炒,倒進醬油;

4.放進八角茴香、良姜、八角、麻椒,煸炒勻稱;

5.倒進可口可樂,未過豬排骨,大火燒開后轉文火燉20分鐘,臨起鍋撒少量芝麻就可以。

小提示

1,豬排骨中添加可口可樂口感稍甜。

2,還可以隨個人興趣愛好,放進適當的鹽或生抽醬油。

作法四

1、豬排骨事前用清小水泡幾回,魚缸換水,盡可能除掉一些鮮血;

2、熱鍋中,下豬排骨煎香雙面;

3、倒進可口可樂,燒開后轉文火漸漸地煮;能夠再加一點點生抽醬油調料著色;

4、煮約20-30分鐘,可口可樂類似收濕的情況下;能夠添加一點香萊炒勻就可以,不用也可以,大蠟燭汁收干,上鍋后撒一點炒出香味的芝麻裝飾設計。

小提示

豬排骨切一小塊點,能夠加速煮的時間,也更進味!

服用注意事項

豬排骨除含蛋白質、人體脂肪、維他命外,還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等,能為兒童和老年人出示優質蛋白質,豬排骨有很高的營養成分,具備補腎固精、益腎補血補氣的作用。

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