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飲食文化
白酒的功效和營養價值
??
2018-10-19
288
核心提示:就酒中的營養物質看,白酒的營養價值是*低的,因為白酒的主要成分是乙醇和水,水不具有營養功能,只有乙醇才能給人體提供熱量,據統計,每毫升純乙醇可產生熱量7卡,相當于脂肪的供熱量,所以適量飲酒對人體是有益的?! ‖F代醫學研究表明,適量飲白酒,可以增加食欲,促進消化液的分泌;減輕心理負擔,預防心血管疾??;還
就酒中的營養物質看,白酒的營養價值是*低的,因為白酒的主要成分是乙醇和水,水不具有營養功能,只有乙醇才能給人體提供熱量,據統計,每毫升純乙醇可產生熱量7卡,相當于脂肪的供熱量,所以適量飲酒對人體是有益的。
現代醫學研究表明,適量飲白酒,可以增加食欲,促進消化液的分泌;減輕心理負擔,預防心血管疾??;還能加速血液循環,有效地調節和改善機體內的生物化學代謝和神經傳導,有助于人們的身心健康。傳統醫學認為,白酒為水谷之氣,味辛甘,性熱,適量飲酒有**行血、驅風散寒之功效。
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