世界食品網

正月十五元宵節有哪些傳統習俗?正月十五元宵節的習俗你了解多少?

?? 2019-02-15 984
核心提示:元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,是春節之后的**個重要節日,亦是中國乃至漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中**個月圓之夜正月十五稱為元宵節。節日起源元宵節,早在2000多年前的西漢時期就有了。據資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受到重視,漢武帝

元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,是春節之后的**個重要節日,亦是中國乃至漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中**個月圓之夜正月十五稱為元宵節。


節日起源

元宵節,早在2000多年前的西漢時期就有了。據資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,(太一:主宰宇宙一切的神),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。


節日風俗

中國幅員遼闊,歷史悠久,所以關于元宵節的習俗在全國各地也不盡相同,其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節幾項重要民間習俗。漢族元宵節風俗主要有以下幾個方面。

1.吃元宵

正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,*早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。

2.鬧花燈

農歷正月十五是“元宵節”,此節日民間有掛燈、打燈、觀燈燈習俗,故也稱燈節。鬧花燈是元宵節傳統節日習俗,始于西漢,興盛于隋唐。隋唐以后,歷代燈火之風盛行,并沿襲傳于后世。而正月十五,又是一年一度的鬧花燈放煙火的**。所以也把元宵節稱為“燈節”。

3.猜燈謎

猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種傳統民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛,所以響應的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。燈謎增添節日氣氛,展現了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。

4.耍龍燈

耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。傳說,早在黃帝時期,在一種《清角》的大型歌舞中,就出現過由人扮演的龍頭鳥身的形象,其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。

5.踩高蹺

踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一種,早在春秋時已經出現。

6.舞獅子

舞獅子是中國**的民間藝術,每逢元宵佳節或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。舞法上又有文武之分,文舞表現獅子的溫馴,有抖毛、打滾等動作,武獅表現獅子的兇猛,有騰躍、蹬高、滾彩球等動作。

7.劃旱船

劃旱船,民間傳說是為了紀念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用兩片薄板,鋸成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰間,如同坐于船中一樣,手里拿著槳,做劃行的姿勢,一面跑,一面唱些地方小調,邊歌邊舞,這就是劃旱船了。

8.送孩兒燈

簡稱“送燈”,也稱“送花燈”等,即在元宵節前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。

每逢正月十五,家人往往都會團聚在一起,不但要看花燈而且還要圍坐在一起吃上一碗中國的傳統小吃元宵,元宵不但香甜可口而且還象征著美滿團圓。元宵一般是由糯米粉與餡料搖制而成的一種食品,如果適量吃些元宵會對我們的身體有益,但是過量的食用元宵就會很容易給我們的身體健康帶來危害。下面小編就給大家說一說正月十五吃元宵的好處與注意事項。


元宵節好處

1.正月十五家人聚在一起吃些元宵,不但香甜可口、饒有風味,而且還象征著合家團圓美好。

2.元宵多為糯米面與多種果仁制成的,適量吃些元宵有補虛、補血、止汗等作用,是溫補強壯的佳品。

元宵節注意事項

1.元宵屬于黏性食物,多吃不利于胃腸消化,因為糯米面中含有的淀粉為直鏈淀粉,所以在胃腸中難以消化水解。

2.元宵的糯米面中含有的碳水化合物與鈉的含量很高,如果體重肥胖、有糖尿病、高血脂的人過量食用,容易給身體帶來危害。

3.如果把元宵用油炸制食用,糯米粉中的熱量會更高,如果過量食用很容易令人發胖。

4.如果小孩與老人過量食用元宵,容易導致胃脹、腹瀉、泛酸等癥狀,因為他們的消化功能很弱。

5.元宵的餡料一般多為芝麻、花生等果仁類,加上豬油混合后制成,如果過量食用,很容易造成血糖升高,從而對健康容易造成影響。

6.元宵是黏性食物,年齡過大的老人、牙齒脫落,在吃元宵時,老人吞咽比較遲鈍,容易卡到喉嚨。

?
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
?
更多>同類百科
推薦圖文
推薦百科
點擊排行
 
鹽池灘羊