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不知道從何時剛開始，平常里一般的港式奶茶加了黑糖姜茶，搖身一變，變成現如今網絡紅人的黑糖珍珠奶茶店，銷售量增漲，價錢增漲。一杯大杯的黑糖珍珠奶茶店，必須賣18元，價錢讓一般普通百姓有點兒受不了。那麼今日網編教大伙兒在家做黑糖珍珠奶茶店，一樣的美味可口，一杯的價錢卻少了數倍。
大伙兒能夠在網上或是在本地買回去現有的珍珠粉圓，自然，如果不嫌不便能夠自己做。自己做的更美味，黑糖姜茶味兒更濃厚，沒有防腐劑更安心。
一次無需煮過多，煮多了假如當日吃剩放電冰箱也會霉變，口味受到非常大影響。因此每一次要估算好量，要不然會消耗。
水燒開后添加準備好的珍珠粉圓，一直煮10分鐘，半途要久沒多久攪拌避免黏鍋。煮夠時間就可以熄火，蓋上外蓋燜上20分鐘。這一全過程無需心急，慢慢的來。
燜好的真珠統統沉在底鍋來到，用湯勺輕輕地舀起來，能夠見到真珠早已爛熟。
此刻把真珠用過濾網在自來水龍頭下邊反復清洗幾次，直至真珠越來越清新不粘黏。
用礦泉水過一遍，隨后泡在礦泉水里預留。
此刻熬糖漿。糖槳能夠買現有的黑糖槳，拿回家立即放水稀釋液煮沸就可以用了，這兒我的是黑糖姜茶自身熬。熬糖漿是一個較為悠長的全過程，用時大約20分鐘上下，依據你的水流量而定。這一全過程需要漸漸地熬，不可以心急。
熬糖漿不可以太稀或是太粘稠，太稀掛不上壁，太粘稠得話壁掛實際效果不太好，會黏成一團，壓根流動性不上。
糖槳略微放涼就可以撈出真珠往里泡了，由于真珠里邊不是甜的，因此需要把糖槳漸漸地泡進里邊，大約泡上10分鐘就可以了。
泡好真珠之后，把真珠和糖槳一起舀進水杯里，舀進來的情況下往水杯周圍倒，盡可能把水杯的周圍擺滿糖槳。隨后往水杯里倒進純奶，壁掛的實際效果就出來，一杯網絡紅人有臟黑糖珍珠奶茶店就搞好了。自然，假如你喜愛，能夠煮荼葉添加奶里，就變成真實實際意義上的奶茶店了。由于自己不飲茶，因而只加了奶，那樣做出去的，小寶寶還可以喝哦。
