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無花果如何制成干？
美味可口營養成分的無花果干讓很多人垂涎三尺。在重視食品衛生安全的時期，很多人一直按耐不住要想自身制作美食。例如無花果干的制做。那麼怎么制作無花果干呢？無花果干的做法繁雜嗎？制做無花果干的情況下需要注意什么問題呢？怎樣才可以制做出美味可口的無花果干呢？接下去就和網編一起來掌握瞧瞧吧。
無花果干做法
1、選原材料
在制做無花果干的情況下，要挑選美味的無花果，它是更為基本的。哪些的無花果是合適制做無花果干的呢？
一般瓜瓤多，不久完善能夠服用的無花果是*好是的。取下無花果以后，要先加冷水將無花果清理一遍，以后將果柄除去。以便可以便捷的服用，較為大的無花果，能夠將其切割成兩截。另一方面，也是可以讓無花果迅速被干躁。
2、蛻皮
很多人感覺將無花果干蛻皮是一件十分艱辛的事兒。那？a以后將其加溫到90度上下，將無花果放進水溶液中，添加加溫一分鐘。
以后用冷水將侵泡好的無花果清理干凈，也要添加少量濃度值稀的酸溶液開展中合，就可以讓無花果更快蛻皮。但是以便維護的手不被強酸強堿水溶液腐蝕，還是攜帶膠手套比較好。
3、干躁
制做無花果干，關鍵的流程便是干躁問題了。需要將解決好的無花果分攤在菜盤中，當然晾干。晾干的情況下，要留意放到一個較為干躁的地區，如果一些地區較為濕冷，能夠挑選用棍子或是是石頭墊一下。
以便讓無花果的不一樣面都可以充足干躁，要留意滾動無花果。人工服務干躁的情況下，還要留意下無花果的水分含量。一般控制在20%上下。
4、包裝
在包裝無花果的情況下，要留意下無花果的蒸軟問題。一般狀況下，無花果的蒸軟需要二天的時間，直到蒸軟后，就可以將其裝進食品袋，再密封裝車。
以上便是無花果干的做法，要想晚到干凈環境衛生的無花果干，還是需要的巧做親子游制做，全過程也是十分趣味的。還是試試看吧。
