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1、怎樣燉鴿子湯給小朋友喝之山藥鴿子湯
原材料:春分老鴿一只,錦菜園子有機化學淮山藥200g,七色彩虹休閑度假村木材木耳2～3朵,雞蛋6～7個
調味品:生姜片,小蔥段,米酒,大棗3個,枸杞子少量
作法:幼鴿清洗,放進開水里邊,天賦加點米酒,去血,撈起來,清洗;放進生姜片,蔥段,枸杞子,大棗文火燉1.5鐘頭;淮山藥刨皮,切**塊,泡開木耳,雞蛋像煮蛋一樣的煮一下,撥殼;用筷子刺一下,較為酥的情況下,放進雞蛋和木耳;文火燉20分鐘,放進淮山藥,再燉到淮山藥酥了,鹽,味精調料就可以。
2、怎樣燉鴿子湯給小朋友喝之大棗鴿子湯
原材料:幼鴿,干紅棗,臘肉數片,味精,鹽,米酒,姜蒜,色拉油
調味品:生姜片,小蔥段,米酒,大棗3個,枸杞子少量
作法:幼鴿活殺解決干凈,切塊狀,放進鍋內,放水半鍋,倒進米酒、姜蒜,煮40分鐘。放進臘肉片、干紅棗,再次煮至鴿子肉熟軟。放鹽、味精調料,加蔥段,淋一勺色拉油出香味。
3、怎樣燉鴿子湯給小朋友喝之枸杞鴿子湯
原材料:沙參5g,白芍5g,黨參5g,荷蘭豆10g,枸杞子10g,苡米40g,大棗25g,淮山藥5g,百合花5g,蓮籽5g,蔥10g,姜10g,
調味品:生姜片,小蔥段,米酒,鹽少量。
作法:把各種各樣中草藥材清洗;姜蒜切條預留;新鮮幼鴿清洗。一整只幼鴿用冷燒開(焯水),去除血末后預留。將砂鍋里水浸過幼鴿,入鍋姜蒜和各種各樣中藥材燒開后換為慢火再次燒煮1鐘頭。煮開放進少量鹽調料,起鍋后吃葷飲湯都很美味。
鴿子湯的作用與功效
1、美容護膚美膚的作用
鴿子湯具備養顏美容的功效。幼鴿中的軟骨素成分可與鹿茸片匹敵。常吃鴿子可以情動人提升營養成分,改進身體功能,讓皮膚靚麗,具備長駐葆青春年少的作用,是女性朋友的美容護膚佳選。
2、營養成分滋補養生的功效
鴿子湯是一味非常好的養生食療品,因此多吃乳鴿可使體細胞獲得充裕的營養成分,使全身人體**精神百倍,基礎代謝順暢,具有非常好的補身體的功效。
3、增強體質的作用
鴿子湯具備增強體質的功效。男士常吃鴿子湯能夠非常好的補充精力,補腎填精,具有增強體質的功效。
4、頭發護理的功效
鴿子湯能夠非常好的養護發。鴿子肉中帶有豐富多彩的泛酸,對脫發、白頭發和未毛先衰等有非常好的功效,因此常飲鴿子湯能夠具有醫護頭發的作用。
5、健腦的功效
鴿子湯具備健腦的功效。鴿腦中含有腦磷脂,能推動組織體細胞內的新陳代謝升級,可減緩腦組織和神經元細胞的衰退。服用后精力提升,條理清晰,記憶能力暴增。針對頭腦工作人員和**及其少年兒童的大腦發育擁有關鍵功效。
哪些人不可以喝鴿子湯
自古以來在我國民俗就會有“一鴿勝九雞”的叫法,由此可見鴿子的營養使用價值之高。它含有的鈣、鐵、銅等原素及維他命都比雞、魚、羊、肉的成分高。鴿子肉又便于消化吸收,對小孩消化不良都是有非常好作用。還有利于兒童人的大腦的生長發育和智商的提升。并且鴿子湯還具備滋補養生養血、袪風祛毒、養顏美容的作用。可是假如過多吃鴿子肉得話,反倒會造成別的蛋白的欠缺,導致身體亞健康狀態,從而導致體質虛弱。因此,想靠吃鴿子肉來補身體,也是不合理的。還是平衡膳食比較好!
在吃鴿子肉的情況下又該留意些什么?平常我們在吃鴿子湯的情況下千萬別與熱性食物同食,由于鴿子湯的性熱較強,**易上火或喜冷怕冷、常常臉發紅、容易出汗的人*好是不要吃。此外,鴿子湯也不適合與牛、牛肉等一樣性熱的食材同食。
