驢肉的營養(yǎng)價(jià)值,驢肉的功效與作用

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核心提示:驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩,遠(yuǎn)非牛羊肉可比。“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的*高褒揚(yáng)。下面中國保健食品招商網(wǎng)小編就為您介紹下驢肉的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用。驢肉的營養(yǎng)價(jià)值1.驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。2.驢肉具有“兩高兩低”的特點(diǎn):高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇

驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩,遠(yuǎn)非牛羊肉可比。“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的*高褒揚(yáng)。下面中國保健食品招商網(wǎng)小編就為您介紹下驢肉的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用

驢肉的營養(yǎng)價(jià)值

1.驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。

2.驢肉具有“兩高兩低”的特點(diǎn):高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。

3.驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。

驢肉的功效與作用

驢肉甘酸,平。補(bǔ)血,益氣。治勞損,風(fēng)眩,心煩。

1.恢復(fù)體力

驢肉還含有動物膠、骨膠原和鈣、硫等成分,能為體弱者及病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。

2.安神養(yǎng)血

有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰**、安神去煩等功效。對體弱勞損、氣血不足和心煩者,尤有較好的**。適用于**虛弱貧血、產(chǎn)后血虧、面色萎黃、咽干、津少、便秘及一切出血癥狀。

以上就是中國保健食品招商網(wǎng)小編為您介紹的有關(guān)驢肉的營養(yǎng)價(jià)值及驢肉的功效與作用等相關(guān)信息,希望對您有參考價(jià)值。

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