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糖炒栗子熱量高嗎
每100克板栗的熱量約為214千卡，而100克米飯的熱量為116千卡，一般10顆小的去殼板栗或者6顆大的去殼板栗就有100克，所以板栗的熱量是不低的。而加上糖炒栗子時，滲入少量糖分和油脂，其熱量會更高。
糖炒栗子具有一定的養生功效，但在市面上購買糖炒栗子的時候應選注意擇有品質保證的商家，因為栗子的選料，炒制所用的油，砂石和糖反復炒制都會對栗子的品質有影響，鍋里的圓砂和糖在高溫下發生反應，會形成焦糖，時間長了就變成黑色，這種焦糖里含有一定的有害成分，會影響健康。
糖炒栗子吃多了會胖嗎
適當的吃栗子是不會引起肥胖的，栗子中的維生素B會幫助代謝脂肪，而且栗子容易產生飽腹感，吃過栗子以后飯也會吃得少一些。
但是，板栗含有較高的碳水化合物，愛美的女士可要注意了，可不能貪嘴喲，大量食用栗子攝入熱量過多，不利于保持身材。
吃栗子的*佳時間是在兩餐之間，吃一把當做下午茶零食就行了，吃太多會攝入過多的熱量。
糖炒栗子**吃多少
建議每天*好不要超過30克，白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質，因此，經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。
大家在吃時必須控制量，如將糖炒栗子作為間歇零食，可在正式用餐時，適當減少主食的攝入量，或通過增加運動的方式消耗掉這部分熱量。
另外，記住，一定不要飯后大量吃栗子。這樣很容易導致身體攝入的熱量過多而引起肥胖的。
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