陽澄湖大閘蟹幾月份

陽澄湖大閘蟹幾月份

陽澄湖大閘蟹是大閘蟹**，每年的上市時間在中秋前后，大概9月到10月期間，這時候的大閘蟹已經完全成熟，肉質細嫩，黃油膏脂鮮美厚膩，是*佳品嘗大閘蟹的時間。

10月到11月，還有一些地方會陸續上市大閘蟹，這時候的大閘蟹已經長的非常大，比如太湖大閘蟹等已經完全成熟，白肚青爪黃毛青殼，尤其是公蟹，很多在這個時候，品嘗的就是公蟹的鮮美。

之所以很多會在10月之前上市賣，主要是因為大部分在國慶前已經達標，加上市場中秋的需求量大，催生了龐大的利益追逐，所以公蟹才會提前上市賣個高價，真嘗，還是要等到10月以后到11月期間。

陽澄湖大閘蟹季節

秋季吃陽澄湖大閘蟹味道*好。

秋季大閘蟹為了儲備過冬的能量，會增加食用量，此時的肉質肥美、鮮嫩，還有美味無比的蟹黃，因此秋季食用陽澄湖大閘蟹比較好，每年的十月中旬是大閘蟹*為肥美的時候。

8-11月是吃大閘蟹的*好時節。俗話說九雌十雄，所以農歷9月吃雌蟹*好，10月吃雄蟹。雌者成金**，雄者如白玉狀，滋味鮮美。當然還要根據當年的氣候情況，秋風起蟹腳癢，入秋早些晚些都有影響。老上海習慣：刮西北風，吃大閘蟹。

螃蟹的什么部位不能吃

蟹腮：這個大家都認識的呵。蟹的呼吸**，有多臟，想想就知道。而且它軟軟的，跟毛毛蟲似的，每次吃蟹，一開殼就應先把它給扔掉。

蟹腮：這個大家都認識的呵。蟹的呼吸**，有多臟，想想就知道。而且它軟軟的，跟毛毛蟲似的，每次吃蟹，一開殼就應先把它給扔掉。

蟹心：也叫蟹六角板。聽名字就知道，六角形的唄。它就躲畫紅圈的那地方，用勺柄一挑就出來。

蟹腸，這部位，一般有的人看到蟹子就給吃了，*好丟掉，不要吃。

陽澄湖大閘蟹幾月份？陽澄湖大閘蟹季節是什么時候？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。