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豬腦花吃多了好嗎
豬腦花中含有豐富的磷脂和維生素，對(duì)人體有益。但是它也含有很高的膽固醇，過多攝入膽固醇不利于人體的健康，另外豬腦花又是含有很多細(xì)菌和寄生蟲的、是**的感染目標(biāo)。因此，豬腦花少吃有益，多吃卻是對(duì)人體有害處的。豬腦花不僅不應(yīng)該多吃，還需要少吃，慎吃。
豬腦花的危害
1、造成肥胖
豬腦中膽固醇的含量比豬肉還要多，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，100g的豬腦中，膽固醇的含量竟然高達(dá)3100mg,這樣的含量比常見的肉質(zhì)食物要多很多，是非常容易造成肥胖的發(fā)生。
膽固醇過高會(huì)影響到人們的正常吸收代謝，過多的膽固醇會(huì)沉積在血管壁上，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)形成血管硬化，使得本應(yīng)該流動(dòng)順暢的血管變得狹窄，血液流動(dòng)出現(xiàn)不暢通的情況，進(jìn)而會(huì)造成腦血管、心血管疾病的發(fā)生。對(duì)于本身就略胖的人來說，食用豬腦還會(huì)造成血管壁的細(xì)胞膜變得很脆弱，稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)破裂的情況，嚴(yán)重影響到健康。
2、影響男性生育
以豬腦來說，要是錯(cuò)誤的食用豬腦，其實(shí)也會(huì)影響到生育的，不少男性對(duì)于飲食會(huì)抱著無所謂的態(tài)度，暴飲暴食成了常見的事情，對(duì)于新鮮的食物也會(huì)進(jìn)行嘗試，在吃火鍋的時(shí)候，吃一點(diǎn)豬腦已經(jīng)是不少人*喜歡做的事情了。
但是，在古代很多中醫(yī)著作中都對(duì)豬腦進(jìn)行了描述，在《本草綱目》中記載：“吃豬要去腦，豬腦損男子陽道，酒后更不可食?！笨梢娫诠湃丝磥恚秤秘i腦對(duì)于男性生育有很大的影響。其實(shí)不僅僅是《本草綱目》，在《本草從新》、《禮記》、《延壽書》等著作中都說到了，男性食用豬腦會(huì)影響到生育。
豬腦花有寄生蟲嗎
1、如果豬腦花是煮熟的，沒有被寄生蟲卵污染，那么吃豬腦是不會(huì)長(zhǎng)寄生蟲的。
2、臨**因?yàn)槌载i肉而罹患寄生蟲病的，*常見的是囊蟲病，也就是吃了老百姓說的米豬肉引起的寄生蟲病。吃了加工的不熟的米豬肉，或者是被囊蟲卵污染的東西之后，就會(huì)感染囊蟲病。
3、所以，食用動(dòng)物的腦花一般建議不要生食，很容易會(huì)受到感染。還是煮熟了吃比較好。
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