自制食品健康嗎?

?? 2018-10-20 520
核心提示:不要低估自制食物的健康程度1、如果你喜歡早餐吃冰沙,確保其中的脂肪和蛋白質足以維持你的體力。攪成泥的水果,菠菜和杏仁牛奶可能香濃可口,但它幾乎全是碳水化合物。也就是說,吃過早餐短短幾個小時之后,你就會餓的崩潰。不如在奶昔里加上希臘酸奶,堅果黃油,堅果,鱷梨,或者蛋**,一直到午餐都不會餓了。2、試著自制

不要低估自制食物的健康程度

1、如果你喜歡早餐吃冰沙,確保其中的脂肪和蛋白質足以維持你的體力。

攪成泥的水果,菠菜和杏仁牛奶可能香濃可口,但它幾乎全是碳水化合物。也就是說,吃過早餐短短幾個小時之后,你就會餓的崩潰。不如在奶昔里加上希臘酸奶,堅果黃油,堅果,鱷梨,或者蛋**,一直到午餐都不會餓了。


2、試著自制調料,可能會有更好的味道而且不含添加劑。

自制沙拉醬不見得有更少的熱量,但味道清新,而且沒有你在超市里買的有糖或者穩(wěn)定劑的那種。

原料:

2個蛋黃(室溫)

1 / 2茶匙鹽

2湯匙冷水

1茶匙第戎芥末

2湯匙檸檬汁

1 2 / 1杯植物油(冷藏)

制作教程:

· 把除了植物油以外的所有原料放在裝有旋轉葉片的食品加工器中攪拌5-10秒,直到原料融合到一起。

· 當食品加工器還在運行時,緩慢加入冷植物油,再攪拌1分鐘。

· 當所有的油被摻入,混合物應該變成了一個粘稠的乳化物,并呈黃白色。一邊品嘗一邊加入適當的調味料。裝在密封容器中放進冰箱儲存兩周即可。

3、晚餐少攝入碳水化合物

晚餐盡量要減少碳水化合物的攝入,比如面包、米飯、土豆和花椰菜都是不錯的選擇。這些原料做出的食物通常會有更少的卡路里和碳水化合物。

4、嘗嘗健康的墨西哥式晚餐,你*喜歡的卷餅配料放入西葫蘆樁船。

西葫蘆具有比傳統(tǒng)玉米餅較少的碳水化合物和熱量,還可以讓你的每日蔬菜多一種選擇。把西葫蘆一分為二,中間挖空,然后把你原來夾在玉米餅里的東西放在西葫蘆里,*后烤上一會就可以了。


5、用天然花生醬代替加糖的花生醬

你一定知道花生醬有很高的熱量,但常常忍不住想吃。在商店里,大部分花生醬添加了糖和氫化植物油(又名反式脂肪),這就是導致你越吃越胖的真兇。幸運的是,在超市里,你還可以找到天然花生醬都。重點就在于成分表,如果當中只有花生或者只有花生和鹽,那就是天然花生醬。當然,你也可以自制天然美味的花生醬。


6、不要只吃午餐一頓

每天只吃一頓飯看似吃的很少,實際上,因為你太餓了,導致你一頓會攝入比平常更多的量。那多余的營養(yǎng)自然就變成了你身上的贅肉。試著在平常吃一些零食,讓你的肚子不會一直饑餓。當然,要是你把零食認為是薯片可樂這種高熱量的東西,就適得其反了。

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