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哪些食物含碘量比較高

?? 2018-10-15 302
核心提示:碘使我們身體中必不可少的微量元素,我們在生活中常常倡導要吃含碘鹽,這就說明碘對于我們的身體是多么的重要了,在生活我們還可以通過食物來補充碘元素,可能很多還不知哪些食物是含有碘元素,今天小編就給大家介紹一下含碘高的食物。碘人體內2/3的碘存在于甲狀腺中。甲狀腺可以控制代謝,而甲狀腺又受碘的影響。所以,若

碘使我們身體中必不可少的微量元素,我們在生活中常常倡導要吃含碘鹽,這就說明碘對于我們的身體是多么的重要了,在生活我們還可以通過食物來補充碘元素,可能很多還不知哪些食物是含有碘元素,今天小編就給大家介紹一下含碘高的食物。


人體內2/3的碘存在于甲狀腺中。甲狀腺可以控制代謝,而甲狀腺又受碘的影響。所以,若碘不足的話,就可能引起心智反應遲鈍、身體變胖以及活力不足。

碘的功效:

1、碘是可以幫助人們減肥的,減掉多余的脂肪。

2、促進適度的發育。

3、給身體增加能量。

4、提高反應的敏捷性。

5、碘可以幫助毛發,指甲,皮膚的恢復和增長。

含碘高的食物有哪些:水果篇

碘元素可在腸道內被迅速吸收,合成甲狀腺素,甲狀腺素能調節人體熱能代謝,促進人體生長發育。以下是含碘較高的水果,合理補充可幫助人體攝取碘元素。


(1)葡萄:葡萄中含碘量較高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。

(2)橘子:橘子中含碘量較高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。

(3)菠蘿:菠蘿中含碘量較高,平均每千克菠蘿中含碘元素41微克。

(4)香蕉:香蕉中含碘量較高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。

含碘高的食物有哪些:蔬菜篇

一些蔬菜中也含有較為豐富的碘元素,合理補充可幫助人體攝取碘元素,促進生長發育。

(1)芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。

(2)菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。

(3)小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。

(4)大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。

(5)青椒:青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。

含碘高的食物有哪些:海產品篇


海產品中的碘元素含量*高,合理補充則能滿足人體對碘元素的正常需求。

(1)干裙帶菜:干裙帶菜中含碘量很高,平均每千克干裙帶菜含碘元素158780微克。

(2)紫菜:干紫菜中含碘量很高,平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。

(3)海帶:干海帶中含碘量很高,平均每千克干海帶中含碘元素9230微克。

(4)海參:海參中含碘量很高,平均每千克海參中含碘元素6000微克。

(5)蝦皮:蝦皮中含碘量很高,平均每千克蝦皮中含碘元素2645微克。

(6)海蜇:海蜇中含碘量很高,平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。

(7)龍蝦:龍蝦中含碘量很高,平均每千克龍蝦中含碘元素600微克。

(8)鮐魚:鮮鮐魚中含碘量很高,平均每千克鮮鮐魚中含碘元素135微克。

含碘高的食物有哪些:糧食篇

我國營養學會建議的十八歲以上成人每日攝入碘元素的質量為150微克。很多糧食中含有一定的碘元素,搭配蔬菜、水果、海產品一同食用,則碘元素的補充更豐富,營養也更為均衡。

(1)大豆:大豆中含碘量較高,平均每千克大豆中含碘元素97微克。

(2)蕓豆:蕓豆中含碘量較高,平均每千克蕓豆中含碘元素47微克。

(3)紫糯米:紫糯米中含碘量較高,平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。

(4)小米:小米中含碘量較高,平均每千克小米中含碘元素37微克。

(5)小麥面粉:小麥面粉中含碘量較高,平均每千克小麥面粉中含碘元素29微克。

(6)稻米:稻米中含碘量較高,平均每千克稻米中含碘元素23微克。

補碘食療方

蝦皮紫菜蛋湯

1、將蝦皮洗凈,紫菜用清水洗凈,撕成小塊,雞蛋磕入碗內打散,香菜擇洗干凈,切成小段。

2、將炒鍋置火上,放油燒熱,下入姜末略炸,放入蝦皮略炒一下,添水200克,燒沸后,淋入雞蛋液,放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。

海帶燉豆腐


1、海水污染,海帶也會含有毒金屬—*。因此,食用前應先用清水漂洗,然后再浸泡不超過6小時,并要勤換水,這樣,就可以放心地食用。

2、豆腐放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼,切成小丁。

3、鍋中油燒熱,放入姜末、蔥煸香。

放入海帶、豆腐,下清湯,燒開后轉小火燉半小時,調味后即可出鍋。

橘味海帶絲

1、干海帶放鍋內蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出,切成細絲。

2、把白菜洗凈,切成細絲。

3、將干橘皮浸軟洗凈,切成絲末。

4、將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內,加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌勻即可。

結語:以上就是小便給大家介紹的含碘高的食物,其實在我們生活中很多都是含碘的食物,如果我們想補充身體的碘元素,就可以多吃這些食物就可以了,而且現在很多都是出于一個亞健康的狀態,對于這些微量元素就更要補充了。

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