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酸棗葉茶作用與功效
1、鎮(zhèn)定安神助眠
酸棗葉和酸棗仁一樣有鎮(zhèn)定摧眠的功效，主要是酸棗葉中也帶有酸葉*成份，這類(lèi)物質(zhì)有保膽滋陰的功效，對(duì)膽虛和膽熱造成的失眠抑郁癥有非常好的**效果。
2、輔助降血壓
酸棗葉中帶有蘆丁成份，這類(lèi)物質(zhì)是一種維他命藥品成份，在攝取以后有減少毛細(xì)管滲透性和提高血管柔韌度的功效，可維護(hù)血管的一切正常延展性，對(duì)預(yù)防高血壓十分合理，還能防止高血壓造成的腦溢血。
3、抑癌**
酸棗葉中維他命C的成分極高，100g酸棗葉中帶有維他命C在500mg以上，比平常日常生活的許多蔬菜水果成分都高，維他命C在人體內(nèi)能夠阻隔亞*酸鈉和仲胺產(chǎn)生致癌物亞*酸，常吃具備預(yù)防胃癌等消化系統(tǒng)癌癥的功效。
4、延緩衰老
身體衰退的關(guān)鍵原因取決于氧自由基的很多造成和消除體制出現(xiàn)阻礙，而酸棗葉中帶有的維他命C和蘆丁成份都具備較高的抗氧化，能協(xié)助消除身體的氧自由基，減緩皮膚的衰退，因而，常常喝一些酸棗葉茶對(duì)養(yǎng)顏美容十分合理。
5、提高免疫力
身體的免疫能力主要是借助細(xì)胞免疫充分發(fā)揮，人體內(nèi)環(huán)境中存有很多的特異性免疫力蛋白質(zhì)，而酸棗葉中帶有較高的蛋白，100g干酸棗葉中蛋白質(zhì)的成分在46g，歸屬于高蛋白的食物，常常服用這類(lèi)食材能推動(dòng)自身免疫蛋白質(zhì)的生成，提高自身免疫作用。
酸棗葉茶的副作用
“酸棗葉茶”通道綿滑，初感澀澀，幾秒間清甜之感突由舌頭出芽，意猶未盡，淺飲滴酌三回，便能癮性暗生。長(zhǎng)期服用會(huì)造成抗藥性，并有成癮**覺(jué)，副作用顯著，藥品身體殘余，伴隨總想睡覺(jué)狀況。
酸棗葉茶制作過(guò)程
1、適度采葉
生產(chǎn)加工酸棗葉茶以嫩葉和芽為宜，採(cǎi)摘時(shí)間以4～6晚，生產(chǎn)加工出的荼葉質(zhì)量差。采回的葉要立即生產(chǎn)加工解決，一時(shí)生產(chǎn)加工不完應(yīng)將葉片分?jǐn)傇谑a涼、清理、平均氣溫小于25℃的房間內(nèi)，薄厚不超過(guò)10公分，防止發(fā)熱造成茶青霉變。
2、棗葉清理
采回來(lái)的棗葉要先開(kāi)展清理，去除表層灰塵等空氣污染物，隨后將水份晾曬。
3、適當(dāng)茶葉殺青
茶葉殺青的炒菜鍋為歪斜式，鍋溫控制在200℃上下，方式與炒茶茶葉殺青同樣。也能用開(kāi)水茶葉殺青，將要葉片放進(jìn)開(kāi)水中5～10分鐘，撈起來(lái)制冷就可以。(不建議開(kāi)水茶葉殺青，由于成分會(huì)外流)。
4、有效揉捻
茶葉殺青后的葉片稍攤晾后，用力握緊結(jié)團(tuán)，在木工板上往前推滾，使葉成細(xì)條形。揉時(shí)按“輕—重—輕”規(guī)定向一個(gè)方位推滾，用勁要適度，至手緊握葉片后再放寬，葉能當(dāng)然疏松就可以。
5、立即炮制
炮制分初炒和復(fù)炒。初炒是將揉捻過(guò)的葉片放人鍋內(nèi)，用兩手或小木工板壓在鍋內(nèi)滾炒，并幾回散掉葉片使遇熱勻稱(chēng)。那樣反復(fù)開(kāi)展，經(jīng)烘炒15～20分鐘，有刺觸感時(shí)取下攤涼，讓其反潮變松。復(fù)炒是將蒸軟的葉片再倒人鍋內(nèi)，以慢火加溫，拌和用勁勻稱(chēng)，炒至葉發(fā)燙為度。
6、包裝存儲(chǔ)
將經(jīng)復(fù)炒的荼葉攤涼后，去除在其中的碎屑、鮮片等臟物，裝進(jìn)干凈無(wú)毒性的包裝袋中，存儲(chǔ)在蔭涼干躁無(wú)臭味的屋子里。
酸棗葉茶的適合適忌群體
1、心理病病人：焦慮抑郁癥、入睡難、抑郁癥、焦慮情緒及燥動(dòng)癥病人。
2、心身病癥病人：原發(fā)性高血壓、冠心病、神經(jīng)衰弱、緊張性頭痛和偏頭痛等。
3、需要緩解工作壓力和釋放壓力的身心健康群體：該茶能夠讓人維持釋放壓力情況，緩解工作壓力，提高注意力，特別適合于國(guó)家公務(wù)員、商場(chǎng)精銳、企業(yè)上班族等高線(xiàn)工作壓力群體。
4、不宜群體：孕婦和少年兒童不適合應(yīng)用
