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胡蘿卜不可以與什么同吃？
1、紅蘿卜不可以和桔子一起吃
紅蘿卜和桔子一起吃會引起甲狀腺病，非常是甲狀腺結節。
2、紅蘿卜不能和蘋果、紅提等酸性水果吃
紅蘿卜和酸性水果吃會引起甲狀腺病。由于紅蘿卜會造成一種抗甲狀腺囊腫的物質硫*酸，假如另外服用很多的桔子、蘋果、紅提等新鮮水果，新鮮水果中的黃*素物質在腸胃經病菌溶解后便會轉換為抑止甲狀腺作用的硫*酸，從而引起甲狀腺結節。因此，在吃完紅蘿卜以后就不必吃蘋果。
3、紅蘿卜不能和山參吃
紅蘿卜歸屬于涼性食物，而山參歸屬于性熱中藥材，二者同吃以后會相抵人參的功效。
4、紅蘿卜不能和中藥材吃
在喝中藥的期內不必吃胡蘿卜。除此之外在吃中藥丸或是中藥方劑的情況下也一定要*吃紅蘿卜，不然會影響藥力。
5、紅蘿卜不可以和籮卜一起同吃
紅蘿卜和籮卜一起吃會影響身體對二者蔬菜水果的消化吸收。由于蘿卜的維他命C成分極高，對身體健康十分有利，而若與紅蘿卜混和便會使維他命C喪失殆盡。其原因是紅蘿卜中帶有一種叫抗壞血酸的解水果酵素，會毀壞蘿卜中的維他命C。因此，在做蘿卜咸菜或是別的菜的情況下切勿不必將二種籮卜放一起。
紅蘿卜的吃法一
炒海小紅蘿卜
先把小紅蘿卜清理干凈，隨后再削皮，切成片或是是切成片，隨后再把鍋中燒開，再把小紅蘿卜片或小紅蘿卜絲裝進去一直炒，直至快速的情況下再再加調味品，以便讓小紅蘿卜迅速熟，能夠把外蓋蓋上。隨后再拿出來再煸炒。
紅蘿卜的吃法二
小肉炒小紅蘿卜
1、小紅蘿卜能夠和一些小肉一起炒著吃，混素融合，是很美味的，先把小肉切割成片狀，隨后再用生抽，鹽，油等原材料一起庵一下，預留。
2、再先把小紅蘿卜清理干凈，隨后再削皮，切成片或是是切成片預留，把鍋中煮沸，隨后再把鍋中煮沸，再把肉入裝進去炒一下，*好是挑選一些含有白肉的小肉，那樣就可以煎點油出去，那樣炒上去會變香一些。
3、當肉炒了半生不熟就可以把先把小紅蘿卜清理干凈，隨后再削皮，切成片或是是切成片倒入了，隨后再不斷煸炒，直至快熟了再添加調味品，一道熱騰騰的小肉炒小紅蘿卜就炒好啦。
