秋葵不能和什么一起吃，秋葵的食用*忌

秋葵，屬于蔬菜的一種，但是在生活中很少有人會喜歡吃秋葵，一般秋葵都會出現在配菜中，有些人就特別喜愛吃秋葵，那么，您知道秋葵不能和什么一起吃嗎?秋葵的食用*忌呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下秋葵不能和什么一起吃及秋葵的食用*忌。

秋葵不能和什么一起吃

1、秋葵不能和哪些主食一起吃

秋葵通常情況下都是被當做蔬菜一樣食用的，但是因為秋葵大寒，所以在主食上選擇一些熱性食物較好，秋葵與熱性主食一起食用，就可以適當調節秋葵的寒性，從而避免引起脾胃虛寒等問題了。

寒性主食：粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。

2、秋葵不能和哪些寒涼性肉類一起吃

秋葵性寒，屬于寒性食物，故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進食，容易導致脾胃虛寒，引起腹瀉等不適反應。

涼性肉類：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。

寒性肉類：鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。

3、秋葵不能和哪些寒涼性蔬菜一起吃

秋葵自身屬于寒性食物，所以進食秋葵時*好別再進食其他涼、寒性的蔬菜。

涼性蔬菜：西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。

寒性蔬菜：慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、發菜(龍須菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。

4、秋葵不能和哪些寒涼性水果一起吃

在食用秋葵后胃多處于虛寒狀態，這時不宜食用寒、涼性的水果，容易導致消化不良和腹瀉。

涼性水果：蘋果(性微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。

寒性水果：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

秋葵的食用*忌

1.炒秋葵不能加水

秋葵一定不要加水炒，大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失了。

2.秋葵*適合用的器皿

秋葵*適合用的器皿是鋁、不銹鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，你會看到秋葵很快地變色。對人體雖無傷害，味道卻會打折扣，也不美觀。

3.秋葵*適合的切法

整根或切半。秋葵是很有營養的一種蔬菜，尤其是里面的籽和膠液更具有獨特的保健功效，所以*不流失營養的吃法就是整株烹飪。如嫌太大，充其量也只能對半切開、切十字刀或切段，千萬不可切薄片或絲。

以上就是中國保健食品招商網小編為您介紹的有關秋葵不能和什么一起吃及秋葵的食用*忌等相關信息，希望對您有參考價值。