帶魚魚身特長(zhǎng),約70厘米,呈帶狀,其肉厚刺少,營(yíng)養(yǎng)豐富。在中國(guó)的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,數(shù)量甚多,且和大、小黃魚及烏賊并稱為中國(guó)的四大海產(chǎn)。下面中國(guó)保健食品招商網(wǎng)小編就為您介紹下帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用。
帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng),具有降低膽固醇的作用。
2. 帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種**成分6-**鳥*呤,對(duì)輔助**白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3. 經(jīng)常食用帶魚,具有補(bǔ)益五臟的功效。
4. 帶魚含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
帶魚的功效與作用
1.預(yù)**癥
帶魚含有豐富的硒,這種礦物質(zhì)有抗氧化能力,并且對(duì)于預(yù)防肝病意義重大,足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發(fā)病率。
2.提高智力
帶魚有一定的脂肪含量,但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪,其中包括DHA和EPA,對(duì)于腦部發(fā)育,提高智力有很好的幫助。
3.預(yù)防心血管疾病
可以降低血壓和血脂,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
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