SN/T 4849.5-2017 出口食品及飲料中常見(jiàn)小漿果成分的檢測(cè)方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第5部分：蔓越莓和藍(lán)莓
SN/T4849的本部分規(guī)定了出口食品及飲料中蔓越莓和藍(lán)莓成分的檢測(cè)方法實(shí)時(shí)熒光PCR法。 本部分適用于鮮果、冷凍果、蜜餞、鮮榨果汁、果肉型果汁、混濁汁、果干、果醬、及其他以蔓越莓和藍(lán)莓為原輔料的食品及飲料中蔓越莓和藍(lán)莓成分的定性檢測(cè)（清汁及果酒除外）。本部分所規(guī)定方法的最低檢出限（LOD）為1%（體積比）。
相關(guān)公告：質(zhì)檢總局關(guān)于發(fā)布2017年第二批130項(xiàng)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的通知 國(guó)質(zhì)檢認(rèn)[2017]337號(hào)
