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雞蛋漢堡爐 雞蛋漢堡機(jī)哪里有賣
中式雞蛋漢堡做法如下:
1.原料:雞蛋.面粉.食用植物油.鮮豬油.火腿腸.蔥花.食鹽等.
2.生產(chǎn)過程:
(1)調(diào)制西糊:將面粉放于盆中.加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?如同稀漿糊一樣),加入
適量食鹽.也可加少量味精和五香粉.攪勻備用.
(2)模具預(yù)熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植
物油(如花生油.菜籽油等).
(3)制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型(約占模型濃度的一半),繼續(xù)
加熱1-2分鐘.隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉.幾片火腿腸及蔥花.
并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟.用水果刀和膩?zhàn)拥秾⑶懊嬉鸦炯迨?/p>
.有雞蛋的半個(gè)漢堡從模型中倒側(cè).然后往模型底部加入約半個(gè)模型的
面糊.后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內(nèi).繼續(xù)加熱.直至熟透即可.也可
再翻過來煎一次.以便熟得更透.更快一些.
3.建議:
(1)雞蛋的用量根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳钏絹矶?如生活水平低,可將一個(gè)雞蛋攪碎,分成
兩份或三份加入:如生活水平高.一個(gè)漢堡放一個(gè)雞蛋.
(2)新模具剛開始使用時(shí)需多加油.常擦油.可用一礦泉水瓶裝上植物油.瓶蓋上鉆
一個(gè)小孔.手捏瓶子往模型內(nèi)加入.以保證做出來的漢堡表面光亮.金黃.好看.
本產(chǎn)品采用全新的架構(gòu).將燃?xì)饧訜岜P與機(jī)體固定.方便攜帶.新款才用9孔式設(shè)計(jì)
.比老款增加2孔.同時(shí)可制作更多蛋塔及漢堡.采用加厚型烤板及電子打火裝置.
經(jīng)久耐用.
規(guī)格:300*280*200 mm 單孔直徑8cm 深2cm
體積小.輕便靈活.外形美觀.無需附屬設(shè)備.操作簡單.使用方便.產(chǎn)品為香可口.
老少皆宜.
產(chǎn)品適合在飯店門口.集市市場.學(xué)校.小區(qū)等繁華地段流動(dòng)加工!
近年來.洋快餐以其新.奇的口味而風(fēng)靡全國.特別是中式雞蛋漢堡受歡迎.不論兒
童還是.只要你看見
那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋.火腿腸.肉餡.就會(huì)禁不住掏錢而買.你只要購一套
專用模具.然后再買一些雞蛋.面粉等就可馬上開業(yè).可在市場.馬路邊.校門口.夜
市邊烤邊賣.每個(gè)成本0.5元左右.售價(jià)1.5元左右.每套模具每天可烤200個(gè)左右.
利潤相當(dāng)可觀.
產(chǎn)品蛋香可口.老少皆宜.該燒烤項(xiàng)目占地不到一平方.適合各飯店門口.集貿(mào)市場
.學(xué)校.幼兒園.生活小區(qū).商場內(nèi)部等繁華地段小本流動(dòng)加工經(jīng)營.
俗話說“民以食為天'.做食品生意.只要口味好.經(jīng)營有特色.是能夠做到穩(wěn)賺不
賠的.
現(xiàn)在街頭的早點(diǎn).快餐店.所售食品十年如一日.根本沒什么新意.人們早已吃膩了
.總想換換口味.美式雞蛋漢堡的問世.正迎合了人們的這種需求.也為下崗職工及
無業(yè)者提供了一條致富門路.
雞蛋漢堡不僅可做為早點(diǎn).快餐銷售.還可做為休閑食品.其市場潛力不言而喻!只
要購買一套雞蛋漢堡專用爐具.再購一些雞蛋.面粉.肉.蔥及液化氣瓶就可開業(yè).
可到學(xué)校門口.馬路邊擺攤銷售.邊烤邊賣.只需幾分鐘即可烤好比月餅稍大的雞
蛋漢堡七個(gè).可連續(xù)作業(yè).一人一臺(tái)機(jī)一天可烤500個(gè)左右.制作時(shí)還可配上一小片
火腿腸和其他配料.做出的雞蛋漢堡香味四溢.路過的人禁不住誘惑紛紛停下腳步
購買品嘗.每個(gè)成本0.4元.售價(jià)1.5-2.5元.利潤非常可觀.實(shí)屬小本投資.穩(wěn)賺大
錢的好項(xiàng)目!
-誰知道哪里有賣燃?xì)怆u蛋漢堡機(jī)的,多少錢一臺(tái)呢?
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聯(lián)系人:孫經(jīng)理
電話:15981829611