薩魔司雞排，采用黃金切割標準，把雞肉細嫩部分切成1CM厚度，確保炸制的過程中，口感不受雞胸肉薄厚程度影響。
3×3創新腌制法：經百次嘗試研發雞肉腌制料包，15種香料科學配比，去腥且更入味，刀背均勻捶打雞排，撒入料包，3次均勻揉捻，每次揉捻3分鐘，確保香料滲入雞肉后，將雞排低溫下腌制30分鐘后炸制，以確保其絲絲入味。
致勝法寶：率先推出超大雞排，雙鍋嫩炸工藝，降低油脂50%。雙鍋不同火候運作，一鍋嫩炸保證雞排鮮嫩，一鍋煎制煎出雞排油分，降低傳統雞排50%的油膩感，入口鮮嫩無油，吃雞排也不用怕胖。
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薩魔司雞排，采用黃金切割標準，把雞肉細嫩部分切成1CM厚度，確保炸制的過程中，口感不受雞胸肉薄厚程度影響。
3×3創新腌制法：經百次嘗試研發雞肉腌制料包，15種香料科學配比，去腥且更入味，刀背均勻捶打雞排，撒入料包，3次均勻揉捻，每次揉捻3分鐘，確保香料滲入雞肉后，將雞排低溫下腌制30分鐘后炸制，以確保其絲絲入味。
致勝法寶：率先推出超大雞排，雙鍋嫩炸工藝，降低油脂50%。雙鍋不同火候運作，一鍋嫩炸保證雞排鮮嫩，一鍋煎制煎出雞排油分，降低傳統雞排50%的油膩感，入口鮮嫩無油，吃雞排也不用怕胖。
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