天下曉富酸辣粉招商加盟
詳細說明
“酸辣粉”是四川、重慶、貴州等地的傳統(tǒng)名小吃,由于價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。 “酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品,主粉由上等的紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異常火爆酸辣粉源于四川民間,取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。 酸辣粉發(fā)源于巴蜀,由地方小吃,逐漸走向全國,在其發(fā)展道路上,經(jīng)歷過不斷發(fā)展,從原料、配料、口味、制作工藝和消費方式都呈現(xiàn)出多樣化、多元化發(fā)展的態(tài)勢。傳奇酸辣粉,在傳統(tǒng)酸辣粉的經(jīng)營和制作上,進行了最為合理和廣泛的改良、創(chuàng)新和提升.具體體現(xiàn)在:在產(chǎn)品制作上:原料品質(zhì)化、配方標準化、工藝流程化。在經(jīng)營模式上:主打產(chǎn)品特色鮮明、輔助產(chǎn)品口味過硬、服務細節(jié)周到個性。在經(jīng)營理念上:人員專業(yè)化,管理科學化、經(jīng)營品牌化。正是由于這樣的指導思想,我們所做的努力,有了一個明確和集中的方向:就是把食林外傳·傳奇酸辣粉打造成中國最有品質(zhì)的酸辣粉小吃品牌,成為新時代背景下,酸辣粉品質(zhì)經(jīng)營的典范!