一、包子饅頭培訓學費:
包子饅頭全套技術學費1500元,傳授全套技術(包子、饅頭、花卷),核心調料配方,包子饅頭餡料、調料采購渠道,包子饅頭開店經營問題的解答等等。
二、包子饅頭培訓項目介紹:
包子饅頭,是我國四大早餐之一,包子饅頭豆漿油條這四個早餐食品是備受大眾矚目的,本來這種食品最初是有餡的,發展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
長沙新食玳美食培訓機構
聯系人:李飛經理
微信:15673876606
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手機:15673876606
咨詢QQ:3328636200
培訓地址:湖南>長沙汽車西站商貿城2棟107號
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長沙新食玳美食培訓餐飲培訓學校是湖南長沙市一家正規的美食小吃培訓機構,我們新食玳美食培訓,兩個人前來學習,只收取一人費用。
授課流程(,學員做的口味和師傅做的味道一樣才算學會)
培訓品種介紹:
生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。
培訓內容:
1 .包點技術理論講解
2 .材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .包點發面、軋面技術及要點;
5 .包點各種餡料的調制技術及要點;
6 .設備的使用方法與維護方法;
7 .包餡的手法技術及要點;
8 .原料存放、保鮮技術
9 .配料存放和配置技術
10.各類原料預處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導
13.材料價格和采購渠道
三、包子饅頭培訓內容:
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大包制作技術;
5、醬肉包、海鮮包制作技術;
6、雪菜包、豆沙包制作技術;
7、饅頭、花卷制作技術
8、原料采購、存放、保鮮技術;
9、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;
四、包子饅頭培訓方式:
本中心所授此項技術主打天津狗不理包子和北方傳統饅頭的制作(現也有重點開發南方口味特色的包子技術),老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、包子饅頭培訓時間:
上午9:30-18:00為正常上班時間學員可學習,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
新食玳小吃培訓5大開店指導,選優勢店面,專業經營!
新食玳聯系人:李飛 手機:156-7387-6606(微信)
《撥打熱線學倆樣送倆樣》QQ:3328-636200
熱線電話:156-7387-6606
培訓地址:湖南>長沙汽車西站商貿城2棟107號
長沙新食玳美食培訓餐飲培訓學校是湖南長沙市一家正規的美食小吃培訓機構,我們新食玳美食培訓,兩個人前來學習,只收取一人費用。
長沙、湘潭、株洲、郴州、衡陽、邵陽、永州、湘西自治州、張家界、常德、婁底、益陽、懷化、岳陽
南昌、九江、上饒、景德鎮、萍鄉、新余、 鷹潭、贛州、宜春、吉安、撫州
培訓學習方式:
老師手把手一對一教學,學員親自動手操作,只需要按照我們新食玳為你提供的配方配制,就一定能夠做出跟老師做的一樣味道的美食。
新食玳其它小吃培訓項目:
1、早餐系列培訓(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓;(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線)
3、主餐培訓項目:(瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉)
4、夜宵小吃培訓:(岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹)。
5、休閑小吃項目:(奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子)。
關于我們
新食玳企業經營理念:
11年來我們只做一件事,讓您的學費用花在刀刃上。
我們承諾技術包教包會,不會保留任何技術,做您的忠實伙伴;
你的需求我們懂的,你的要求我們盡量達到,只有你們做的成功我們才會更成功
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