一個雞蛋灌餅之中一般包含一個雞蛋，一個雞蛋算五毛錢，一斤面大概能夠做出十個來(這個根據(jù)大小來)。我們算一下才多少錢，兩片生菜葉子在刷點(diǎn)醬一個雞蛋灌餅成本也就一塊錢不到，但是一個雞蛋灌餅可以買到最少三塊這一個利潤就是兩塊錢。一天能夠買100個一個月下來就是6000元，買一百個這對于會做生意的人來說不算什么，6000塊已經(jīng)算是非常高的收入了。更何況想做生意會滿足一天只賣100數(shù)量的成績嗎?
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雞蛋灌餅現(xiàn)在現(xiàn)已成為許多消費(fèi)者早餐的食物，它養(yǎng)分豐盛，帶著便利，也不會占用許多時間，能夠邊走邊吃。雞蛋灌餅的關(guān)鍵是在和面的過程中，面和好了，雞蛋灌餅不只好吃，還很美麗。越來越多的人喜歡吃雞蛋灌餅了，所以市場前景也是一片亮光，學(xué)習(xí)雞蛋灌餅就要學(xué)習(xí)正宗口味的，技能好的，才會在市場上安身。
雞蛋灌餅制造東西簡略，手續(xù)便利。一張有夾層的薄餅在煎鍋里上下一烤，悄然變焦。然后磕一顆雞蛋，配以蔥花、蒜末、咸鹽、味精，將雞蛋和眾調(diào)料交融一體。之后用筷子在薄餅基地挑破一個洞，順著洞開始以餅的基地繞圈，把餅的上層扯開一條縫。此刻是檢測技能的時分，實(shí)在的灌餅是要把雞蛋順著縫隙全部灌進(jìn)餅的夾層中，可是還不把雞蛋漏在外面.
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