刀削面培訓學校：北京品味軒刀削面培訓公司，學習刀削面技術學費【1000元】，學校開通宿舍，學習期間管食宿，食材我們提供，到您學會為止!刀削面學習內容包括：西紅柿雞蛋刀削面、素菜刀削面、肉絲刀削面、肉丸刀削面、牛肉刀削面、羊肉刀削面、蝦仁刀削面、香菇刀削面、炒刀削全套技術!
公司地址：北京市朝陽區小紅門路鑫滿城寫字樓，山東省濟南市槐蔭區陽光100新城
項目報名熱線：15501020058，微信/qq咨詢：2309763328(邵老師)
刀削面，是山西的漢族傳統面食，為“中國十大面條”之一 ，流行于北方。操作過程：將面粉和成團塊狀，左手舉面團，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內，煮熟后撈出，加入臊子、調料食用，以山西大同刀削面為。山西刀削面因其風味，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。
刀削面學習流程簡介：1.理論課和學習課程內容，廚房安全
2.湯的處理方法和制作流程
3.師傅帶課面的制作和揉面方法
4.如何運用設備工具，如何削面下鍋
5.燙面 單面地方法
6.肉的加工方法
7.提前準備好了原料然后制作成品
開一家刀削面店的優勢：刀削面的吃法很多種，除了傳統經典的煮著吃，還能炒著吃，越吃越香。刀削面的湯也是可口美味的，想熟練的做出刀削面，非一日之功，得請教專業的師傅，自己再勤學多練才行。刀削面的制作技巧在很多方面，首先是和面的技巧，面要活得剛剛好，不能太稀，不然沒辦法削，也不能太硬，那么這個度要如何掌握得剛剛好呢?的辦法就是參加個專業的學習班，多實踐操作，掌握量和度就嫻熟了。想學做刀削面的，來北京品味軒吧!
報名電話：15501020058，微信/qq預約：2309763328(邵老師)
報名地址：北京市朝陽區小紅門路鑫滿城寫字樓，山東省濟南市槐蔭區陽光100新城
北京品味軒餐飲成立10年機構，專業的師傅一對一教學，并且學技術的人也很多，每天都是上課的，您隨時都能去學習，安排專業師傅餅您學技術，北京品味軒更大優勢在于，先嘗，滿意會在學習，全透明化傳授技術，讓您學得好技術會加開店賺錢。
