【項目介紹】
剛出籠的包子,大小整齊,造型飽滿可愛,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香氣撲鼻,令人胃口大開。聞著包子的想起,顧客爭相購買,深受百姓喜愛,一年四季熱賣,生意火爆。
包子是廣大老百姓天天早餐消費的食品,市場受眾面廣,四季適宜,價格實惠。經營地點靈活,可開店,也可擺攤,生意平穩,投入小,幾千元投入即可開店,適合剛起步創業的項目。包子這一中華傳統美食已成為時尚美味,更把中華傳統美食文化精髓與現代快餐理念相融合,在中國餐飲市場占領一片廣泛的天空,更以其豐厚利潤為眾多創業者帶來巨大財富商機!
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【北京品味軒】總部北京--分部濟南
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【為你支招】:餐飲門店促銷方法
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2.抱怨處理要周全。一般來說,客人對餐飲店投訴,大致有以下幾種原因:一是上菜太慢;二是樣品與實際菜肴的份量相差太多;三是菜中有異物;四是味道太咸或太淡;五是上錯了菜等。鐵鍋門養身香辣館主管人員應事先設計出補救方法,出現問題后要虛心接受客人的抱怨,仔細聆聽客人的指責,冷靜處理而使客人平息怒氣,并給客人一定的補償,使客人心平氣和地離去。
3.餐后服務暖客人。就餐后,客人除得贈品、優惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其他手續)等,能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對餐飲店的印象,培養忠誠顧客。