現如今，面包烘焙市場競爭激烈。例如，在廣州城中村沒多遠就有一家面包蛋糕店。雖然每一家店面都不大，但每天營業額卻不少。不過，一旦這地方出現了密集的面包烘焙店，那么有些店鋪的營業額就會少很多。為應對市場競爭局勢愈發不容樂觀、猛烈的烘焙銷售市場，想要把生意做得更好的店主要如何在這烘焙銷售市場中占據一席之地并不斷發展趨勢？一些聰明的烘焙加盟店老板把眼光瞄向了“輕餐飲”，比如廣州全聚信奧香帝烘焙品牌。
廣州全聚信奧香帝烘焙品牌以制作正宗法式面包為主，結合日式蛋糕，軟歐包的時尚烘焙店和輕餐飲。奧香帝以鮮明，溫馨、時尚、健康為主題，將面包、歐包、蛋糕、茶飲、咖啡以及時尚小吃結合，時尚潮人定制出具有綠色、將看的特色系列高品質產品，廣受追捧的同時，勢必將其打造成國內更具有競爭力的一線烘焙品牌。
同時，由于市場消費升級，奧香帝品牌也不斷緊隨市場變化做出調整。輕餐飲這類以休閑娛樂釋放壓力、味蕾享有為關鍵目地方便快捷飲食搭配時尚，很是合乎當代顧客的生活習慣和節奏感。輕餐飲也是奧香帝面包烘焙發展的方向，并且做得非常是成功，備受旗下加盟合作商的贊許。
從某種意義上而言，輕餐飲和烘焙業擁有相同之處，如消費群同為年青人。因此，烘焙業轉為輕餐飲的經營模式是大勢所趨。如今奧香帝旗下的烘焙加盟店已不是簡易的前店后工廠的方式，全透明式烘焙全過程展現，出爐看得清。除此之外，做得稍大的烘焙加盟店都在門店設起了就餐區，除開出售吐司面包西式糕點以外，還會附屬健康飲品和現磨咖啡的冷飲店，可以說是有吃有喝有坐，一站式就餐在奧香帝面包烘焙店也可以體驗！
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