芝麻糊用植脂末是由葡萄糖漿和植物油脂等原料經噴霧干燥而成的白色至奶油色的植脂粉末。本產品具有流動性和熱穩定性的乳白或乳黃色植脂粉末;具有濃郁的奶味, 主要起到增加奶味、改善口感的作用,使芝麻糊奶香味濃。
