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麻醬燒餅在京東很有名氣。其發展歷史也與京東肉餅相似。燒餅鋪現已開到了天津、北京等大中城市,多年來一直受到京城食客的歡迎和贊譽,因此家家顧客如云,生意紅火。燒餅用的是上好的白面、麻醬、芝麻仁。烙出的燒餅個大、層多、醬厚、芝麻勻。烤制的時候,火候勻,烤熟之后呈小鼓包狀態,趁熱食用,外酥里軟,醬香芝麻脆,讓人百吃不厭。