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經營單縣羊湯技術培訓班—手把手指導零基礎

  • 發布日期:2021-05-26 12:00
  • 有效期至:長期有效
  • 招商區域:山東濟南市
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北京市朝陽區小紅門路鑫滿城寫字樓8號樓(小紅門派出所南行200米)
濟南-分部--<濟南市槐蔭區陽光100國際新城>     項目介紹:單縣羊肉湯   培訓內容:傳授全套秘制底料、羊肉的制作方法、以及其他材料的處理方法等全套制作方法   培訓價格:5800元(全部費用,包括食材、學習等費用)   培訓方式:專業師傅一對一教學,包教包會,學會為止。我們全部線下教學,需要學員來培訓地進行培訓,因為只傳授理論學員是學不到技術的,一般3-8天就可以出師,我們不限制您的學習時間。   后期保障:我們保證后期免費答疑,免費講解,忘記了可以免費重學,技術更新了會告訴您。   PS:  到現在為止,從北京品味軒畢業的單縣羊湯學員已超百人,獲得了大家的一致好評,無需加盟,很少的錢就可以學到好技術,自己當老板,月收入過萬元不是夢,只要行動,來北京品味軒培訓,就可以實現!     想經營正宗單縣羊湯就來北京品味軒專業羊湯技術培訓學校,培訓包括羊雜湯、羊肚湯、全羊湯技術,我們是專業的培訓學校,正宗的技術教學,多年教學經驗的師傅手把手一對一教學,保證讓你學會每一個制作步驟,學完即可自己制作,秘制的專業配方學習,一次性收費,后期有任何問題都可以打電話隨時解決,感覺學的不好的話還可以回來復習再學。     山東單縣地處蘇、魯、豫、皖四省八縣交界處,南有黃河故道,北有貫穿全境的大沙河。這里水草豐美,綠樹成蔭,陽光充足,氣候濕潤,春夏秋冬四季分明,是個天然的優質牧場,被稱為“中國青山羊之鄉”。單縣的羊肉細嫩鮮美,腥膻味小。其色白似奶,水脂交融,質地純凈,鮮味爽口,開胃健脾。吃在口中,鮮而不膻、香而不膩,爛而不糊,是一道適口的美食。       單縣羊肉湯,選用當地優質山羊為原料,鮮肉、骨架與佐料合理搭配,高溫使油乳化而成。其主要特點是湯白汁濃而不顯油花,鮮美合口,食而不膩,單縣羊肉湯已有200年的歷史,與我國許多名吃齊名。如金華火腿、北京烤鴨。有南腿北鴨、中間湯之稱。在中華名吃譜上,以湯入譜的只有山東單縣羊肉湯,被國人稱為“天下第一湯”。    單縣羊肉湯熬制十分講究。其方法是:先將五十升水添入鍋中,待鍋燒響放進鮮肉30斤,羊雜和骨架兩副,用大火燒開(以木柴為好),頂出血沫和臟氣,用竹編勺蓖除,再加冷水10斤,鍋開后再除血沫,隨后將羊油3斤下鍋,片刻再蓖一次血沫。爾后將各種佐料如白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等按一定比例下鍋,同時加鹽,再熬四十分鐘既成,盛碗時要加丁香面少許。
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鹽池灘羊